Hola Feliz día para todos espero que se encuentren súper bien... Como ustedes saben yo soy emprendedora y hago mini donas galletas y pequeños dulces; me gusta mucho ir agregando nuevos productos a mi catálogo entonces quise probar con una nueva receta dulce se trata de unas galletas craqueladas tipo red velvet.
Las galletas craqueladas son de las galletas que más vendo bien sea en su presentación son de las galletas que más vendo bien sea en su presentación de vainilla, limón o chocolate y ahora sé que que estás Red velvet se robarán los corazones de quien la pruebe.
Por esta razón quiero compartir esta receta con ustedes ya que son bien sencillas y eeconómicas de hacer.
Manos a la obra :
Ingredientes:
150gr de harina de trigo
1/2 taza de azúcar
60ml de aceite
20gr de cacao
1 huevo
1 pizca de sal
8 gotas de colorante rojo
Azúcar glass
Paso a paso:
Como dije en un principio hacer estas galletas es fácil y rápido primero iniciamos batiendo a mano un huevo luego agregamos el azúcar y seguimos batiendo
Luego agregamos el aceite la vainilla y el colorante; seguimos mezclando.
Es momento agregar los ingredientes secos (la harina el cacao y la pizca de sal) mezclamos Pero está vez con ayuda de una paleta y finalzamos con las manos.
Está masa queda suave y muy falcil de manejar.
Ahora preparamos una bandeja, con un poco de mantequilla y harina. Y procedemos a formar las galletas.
Es muy fácil (solo que olvide documentarlo). Con ayuda de una cuchara tomamos un poco de masa formamos unas bolitas y la pasamos por azúcar galas y se va colocando en la bandeja, al terminar con la masa, llevamos a horno durante 12 minutos.
El horno debe estar previamente a una temperatura de 180° C
Pasado el tiempo retiramos del horno y listo.
Dejamos reposar y podemos degustar. Quedan super ricas con un ligero toque de cacao. Muy lindas y elegantes
Hermosas Galletas , salen aproximadamente 40 unidades.
Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL
Hello, everyone! I hope you’re all doing great... As you know, I’m an entrepreneur and I make mini donuts, cookies, and small sweets; I really enjoy adding new products to my catalog, so I wanted to try out a new dessert recipe: red velvet crackle cookies.
Crackle cookies are among my best-selling items, whether in vanilla, lemon, or chocolate flavors, and now I know these red velvet ones will steal the hearts of anyone who tries them.
That’s why I want to share this recipe with you—they’re very simple and inexpensive to make.
Let’s get started:
Ingredients:
150g all-purpose flour
1/2 cup sugar
60ml vegetable oil
20g cocoa powder
1 egg
1 pinch of salt
8 drops of red food coloring
Powdered sugar
Step-by-step:
As I mentioned at the beginning, making these cookies is quick and easy. First, beat the egg by hand, then add the sugar and continue beating
Next, add the oil, vanilla, and food coloring; keep mixing.
Now it’s time to add the dry ingredients (the flour, cocoa, and pinch of salt). We mix, but this time using a spatula, and finish with our hands.
This dough is soft and very easy to work with.
Now prepare a baking sheet with a little butter and flour. Then shape the cookies.
It’s very easy (I just forgot to document it). Using a spoon, scoop a little dough, roll it into small balls, coat them in granulated sugar, and place them on the baking sheet. Once all the dough is used up, bake for 12 minutes.
The oven should be preheated to 180°C.
Once the time is up, remove from the oven and they’re ready.
Let them cool, and then enjoy. They’re super delicious with a hint of cocoa. Very pretty and elegant
Beautiful Cookies, makes approximately 40 cookies.
Cover edited with Canva
Photos are my own
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