Rich Sunday burgers with cheddar, arugula and dried tomatoes.( ENG/ESP)

Good evening, blog friends, how are you? Here I am again with a delicious recipe I made yesterday for lunch before leaving for a short trip in the area, which is why I've been away from the blog.

Yesterday was Sunday, and I was craving something tasty, so I made two very special and delicious burgers. To make these burgers, you'll need:

  • 2 dark seeded hamburger buns
  • 4 slices of cheddar
  • 30 grams of arugula
  • 4 sun-dried tomatoes in oil
  • 2 round chicken burgers
  • 3 tablespoons of oil

First, we need to prepare everything we need to season our burgers on the table. Then, we'll prepare a pan with oil and cook it, turning occasionally to ensure even cooking of the chicken burgers.

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Buenas noches, amigos del blog, ¿qué tal? Aquí estoy de nuevo con una deliciosa receta que preparé ayer para comer antes de irme de viaje por la zona, razón por la cual he estado ausente del blog. Ayer era domingo y tenía antojo de algo rico, así que preparé dos hamburguesas muy especiales y deliciosas.

Para hacerlas, necesitarán:

  • 2 panes de hamburguesa con semillas oscuras
  • 4 lonchas de queso cheddar
  • 30 gramos de rúcula
  • 4 tomates secos en aceite
  • 2 hamburguesas redondas de pollo
  • 3 cucharadas de aceite

Primero, tenemos que preparar todo lo necesario para sazonar nuestras hamburguesas en la mesa. Después, prepararemos una sartén con aceite y la cocinaremos, dándole la vuelta de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme de las hamburguesas de pollo.

Then we take the buns and start preparing them. Cut the bun in half and first place the arugula all over the bottom of the bun, then secure it with the cheddar slices, making sure they stick well to the bun.

Finally, add the sun-dried tomatoes. When the chicken burgers are ready, add those too, and if you like, add a little more salad on top. Close the bun and serve! If you like warm bread, warm the bun in the oven for a minute! Enjoy your meal!!

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Luego, tomamos los panecillos y comenzamos a prepararlos. Cortamos el pan por la mitad y primero colocamos la rúcula por toda la base. Luego, lo aseguramos con las lonchas de queso cheddar, asegurándonos de que se adhieran bien.

Finalmente, añadimos los tomates secos. Cuando las hamburguesas de pollo estén listas, añádelas también y, si se desea, un poco más de ensalada por encima. ¡Cerramos el pan y servimos! Si te gusta el pan caliente, ¡calienta el pan en el horno un minuto! ¡Buen provecho!

First picture edited by canva, translation with deepl.

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This burger looks very tasty

Congratulations
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Wow, how delicious these burgers look. I love them.

Looking delicious 😋🤤, I did a great job

Better to put it in the oven before eating. You'll get the melting cheese in that way, and it makes the burger more appealing and mouthwatering. 😍

Sunday burgers always hit different, no? I usually just go with lettuce, but now I’m curious to try arugula for that peppery kick. Love this kind of rich yet simple recipe!

Las hamburguesas se ven muy deliciosa. Un abrazo

Wow! your burger looks so yummy and I love the vegetables on it with the slices of cheese.