Feliz noche tengan todos ustedes mis queridos amigos un gusto saludarles y compartir esta receta deliciosa del día de hoy, la crema bechamel es la excelente acompañante de nuestras pastas pero quise hacer una versión diferente agregándole unos ingredientes como chuleta ahumada, pollo y maíz, espero que les guste y puedan prepararla en sus hogares.
Good evening to all my dear friends; it is a pleasure to greet you and share today's delicious recipe. Béchamel sauce is an excellent accompaniment to pasta, but I wanted to create a different version by adding ingredients like smoked pork chop, chicken, and corn. I hope you enjoy it and can prepare it in your own homes.
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo, 2 chuletas ahumadas, 1 lata de maíz, 1 taza de leche, 5 cucharada harina de trigo, orégano, sazonador, ajo, mantequilla, sal, aceite, cebolla.
Ingredients: 1/2 chicken breast, 2 smoked pork chops, 1 can of corn, 1 cup of milk, 5 tablespoons wheat flour, oregano, seasoning, butter, salt, oil, onion.
Colocamos una olla con un chorrito aceite y un poco de mantequilla, luego agregamos la chuleta picada en cuadritos a sofreír, por otra parte cortaremos una cebolla en cuadritos bien pequeños y también la llevaremos a sofreír junto a la chuleta.
Place a pot on the stove with a splash of oil and a little butter, then add the diced pork chop and sauté it; meanwhile, finely dice an onion and sauté it along with the pork chop.
Seguidamente vamos a cortar la pechuga de pollo en cuadritos y la sazonamos con un poquito de sal y sazonador para llevarla a la misma olla junto para que se cocine.
Next, we’ll cut the chicken breast into small cubes and season it with a little salt and seasoning, then add it to the same pot to cook.
Colocamos una licuadora y le agregamos agua vertemos la leche en polvo y las cucharadas de harina de trigo mezclamos y luego llevamos esto a la misma olla donde se encuentra la chuleta ahumada y el pollo con un batidor empezamos a revolver esperando que la mezcla tenga una consistencia espesa, sazonamos con un poco de sal, sonador y orégano, mezclamos muy bien por último vamos a agregar la lata de maíz mezclamos y apagamos nuestra preparación.
Place the ingredients in a blender—adding water, powdered milk, and the wheat flour—and blend; then, pour the mixture into the pot containing the smoked pork chop and chicken. Stir with a whisk until the mixture thickens, season with a little salt, seasoning mix, and oregano, and stir well. Finally, add the canned corn, stir, and turn off the heat.
De esta manera les presento el resultado final de una bechamel deliciosa con un toque ahumado y de pollo combinando ricos sabores y el dulzor del maíz.
So, here is the final result: a delicious béchamel with a touch of smoke and chicken, combining rich flavors with the sweetness of corn.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator