Un saludo para toda la gente que me acompaña el día de hoy en esta receta de sabor con sazón, en casa las mejores preparaciones son las de mi mamá pues ella fue la que me enseñó a preparar cada una de las comidas que hoy por hoy preparo para mi familia, así que le presento la preparación de un arroz con zanahoria y un pollo guisado con papas una comida básica pero deliciosa que preparamos en casa.
Greetings to everyone joining me today for this flavorful recipe. At home, the best dishes are my mom's, as she taught me how to prepare every meal I make for my family today. So, I present to you the recipe for rice with carrots and stewed chicken with potatoes—a basic but delicious meal that we prepare at home.
Arroz con zanahoria: 1 zanahoria, 1 cucharada de cebolla, 2 tazas de arroz, agua, sal y aceite.
Rice with carrots: 1 carrot, 1 tablespoon of onion, 2 cups of rice, water, salt and oil.
Colocamos un caldero con un toque de aceite, agregamos una cucharada de cebolla picadita bien pequeña, luego procedemos a rayar una zanahoria, la agregamos a sufrir y finalmente agregamos las dos tazas de arroz conjuntamente con el agua y un toque de sal, mezclamos y dejamos cocinar.
We put a pot with a touch of oil, add a tablespoon of finely chopped onion, then we grate a carrot, add it to sauté and finally add the two cups of rice together with the water and a touch of salt, mix and let it cook.
Pollo con papas: 1 kilo de pollo picado, 4 papas medianas, 1 cebolla, 1 pimentón, cilantro,adobo, color, sal, cubito maggi.
Chicken with potatoes: 1 kilo of chopped chicken, 4 medium potatoes, 1 onion, 1 bell pepper, cilantro, seasoning, color, salt, maggi cube.
Colocamos en una olla el pollo picado y sazonamos con un poco de sal, Por otra parte picamos un poco de cebolla pimentón y cilantro para agregarlo al pollo.
We put the chopped chicken in a pot and seasoned it with a little salt. Separately, we chopped some onion, bell pepper, and cilantro to add to the chicken.
Se mezcla todos los ingredientes y sazonamos con cubito, adobo, color, dejamos cocinar por unos 15 minutos y luego incorporamos las papas picadas en trozos medianos tapamos dejamos cocinar por 10 minutos más y listo.
Mix all the ingredients and season with bouillon cube, seasoning, color, let it cook for about 15 minutes and then add the potatoes chopped into medium pieces, cover, let it cook for another 10 minutes and it's ready.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator