Español.
Hola amigos de la comunidad Foodies Bee Hive, en el día de hoy vamos a preparas unas deliciosas empanadillas de atún con un ligero toque picante.
Necesitaremos:
-Una loncha de queso, yo he elegido Idiazabal, pero se puede poner cualquier otro.
-8 obleas de masa para empanadillas.
-2 latas de atún.
-Una pizca de pimienta.
-Una cucharilla de nuestra salsa picante favorita.
-Medio vaso de tomate frito.
-Medio vaso de aceite de oliva.
Escurrimos el aceite del atún.
Agregamos a un bol el atún, la salsa picante, la pimienta y el tomate frito.
Mezclamos todo muy bien y nos aseguramos que el atún quede bien desmenuzado.
Costamos en trocitos la loncha de queso.
Preparamos las obleas para ir rellenándolas con la masa.
Al final agregamos un trocito de queso en cada una.
Ponemos el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Mientras se calienta el aceite, vamos cerrando las obleas con ayuda de un tenedor.
Las vamos dorando con cuidado de que no se rompan.
Las vamos poniendo en un plato con un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Las presentamos para comer.
Y nos las comemos.
Fotografías por @germanaure
Textos:
@germanaure
Camara:
Movil Realme 6 Pro
Cocina, fotografía, siente y sobre todo disfruta.
English.
Hello friends of the Foodies Bee Hive community, today we're going to prepare some delicious tuna empanadas with a slight spicy touch.
We'll need:
-A slice of cheese. I chose Idiazabal, but you can use any other.
-8 empanada dough wrappers.
-2 cans of tuna.
-A pinch of pepper.
-A teaspoon of our favorite hot sauce.
-Half a glass of tomato sauce.
- Half a glass of olive oil.
Drain the oil from the tuna.
Add the tuna, hot sauce, pepper, and tomato sauce to a bowl.
Mix everything well and make sure the tuna is finely shredded.
Cut the slice of cheese into small pieces.
Prepare the wafers to fill them with the batter.
Finally, add a piece of cheese to each one.
We put the oil in a frying pan over medium-high heat.
While the oil is heating, we close the wafers with the help of a fork.
We brown them being careful not to break them.
Place them on a plate with a paper towel to remove excess oil.
Prepare them for eating.
And we eat them.
