Greetings, fellow food lovers! I’m delighted to share a bit with you about the authentic Venezuelan cuisine served at the restaurant La Talanquera. Join me as I take you on a tour of this lovely spot.
To start my review, I’ll tell you that it was a family gathering in the beautiful, chilly mountains of Capacho, in the state of Táchira, Venezuela. We stayed for several days. I’ve written a few reviews about the delicious coffee they serve there and some of the activities we enjoyed as a family, but I can’t overlook the extensive menu they offer.
Upon arrival, we were offered a very tropical welcome mocktail that invited us to head to the pool to enjoy the sunny weather.
I love the cool weather and being in touch with nature; this place offers that and so much more.
The restaurant is the heart of this inn. It’s a spacious area with a large window overlooking the pool area and offering a view of the capital city of Táchira state.
The restaurant features a lounge area with very comfortable armchairs, board games for the whole family, pool tables, table tennis, karaoke, and an art therapy area. They also have a bar for cocktails and drinks. You could say they have activities for everyone.
For breakfast, which was included in the stay, they served us the traditional Pisca Andina, cachapas with cheese and fried pork—a regional specialty—and arepas with Pabellón Criollo. This was a very hearty dish, served in small portions but well-balanced, featuring shredded beef, black beans, plantain slices, and cheese.
My daughter didn’t miss the chance to order her favorite breakfast: sweet pancakes with strawberries, served with whipped cream, homemade strawberry jam, and cheese. A delicious combination of flavors.
I loved the service, the presentation of the dishes, the table setting, and the details like decorations with flowers from the garden, cards with motivational quotes, and a pleasant musical atmosphere.
This place is undoubtedly ideal for spending time with family and creating beautiful memories that last a lifetime, because nothing is more satisfying than remembering a place for its good food.
I hope you enjoyed this lovely tour. If you’re in the state of Táchira, be sure to visit and spend a pleasant day among the Andean mountains. I hope to return soon. See you next time. Bye!
Menú criollo en la Talanquera
Saludos amigos amantes de la buena comida! Me complace compartir un poco con ustedes sobre el servicio de alta cocina criolla que ofrece el restaurante La Talanquera. Acompáñenme y lew doy un recorrido por este bonito lugar.
Para comenzar mi reseña les diré que fue un encuentro familiar en la bonita y fría montaña de Capacho, estado Táchira en Venezuela. Fuimos por varios días, he hecho algunas reseñas sobre el delicioso café que sirven en el lugar y de algunas actividades que pudimos realizar en familia, pero no puedo dejar de lado el amplio menú que ofrecen.
Al llegar al lugar nos ofrecieron un moctail de bienvenida,muy tropical que invitaba a pasar a la poscina a disfrutar de el clima soleado.
Me encanta el clima frío y estar en contacto con la naturaleza, este lugar ofrece esto y mucho más.
El restaurante es el centro de esta posada. Es un amplio lugar con un ventanal que da hasta el area de la piscina y la vista a la ciudad capital del estado Táchira.
En el restaurante tienen una sala de estar con sillones muy cómodos, juegos de mesa para compartir en familia,mesas de billar, tenis de mesa, karaoke, area de arte terapia. Además cuwntan con una barra para cócteles y bebidas. Podría decirse que tienen actividades para todos los gustos.
Para los desayunos, que venían incluidos en el hospedaje, nos traían la tradicional Pisca Andina, Cachapas con queso y carne de cochino frita que es tradicional en esta región , arepas con Pabellón criollo, este fue un plato muy completo, todo en pequeñas cantidades pero bien distribuido y contaba con carne mechada, caraotas, tajadas y queso.
Mi hija no perdió la oportunidad para pedir su desayuno preferido, panquecas dulces con fresas, que estaba acompañada de crema de leche, mermelada de fresa casera y queso. Una deliciosa combinación de sabores.
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Me encantó la atención, la presentación de los platos, la disposición de la mesa y los detalles como decoraciones con flores del jardín, tarjetas con freses motivacionales y un ambiente músical agradable.
Este lugar ain duda es idela para compartir en familia y crear hermosos recuerdos que perduran en el tiempo, porque nada es más satisfactorio que recordar un lugar por su buena comida.
Espero que les guste este bonito recorrido. Si se encuentran en el estado Táchira no dejen de visitarlo y pasar un día agradable entre las montañas andinas. Espero volver pronto. Nos vemos en una próxima oportunidad. Chao!
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