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RE: I stopped using dashi-infused miso / だし入り味噌やめました

in Food & Culture • last year

美味しそう〜です。前にgo-kyoさんの豚汁を見たときに食べたくなったのを思い出しました。この豚汁も食べたいです。出汁をとるのは確かに面倒くさいですが、きちんととって作る味噌汁はおいしいですよね。体があったまりそうで、ご飯が進みそうな豚汁の写真でした！

last year in Food & Culture by
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        豚汁は具材をモリモリに入れて作るようにしています🤗私はあまり自分で作ったものを美味しいと思わないのですが（悲）、豚汁だけはおいしいです！！

        ずっとだし入り味噌だったのが、何だかしょっぱいというか、後味が強すぎる気がしたのがきっかけで、ようやく自分でだしをとるようになったのですが、美味しくて、たぶんもうだし入り味噌には戻らないと思います。

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