[ESP-ING] Domingo de Choripanes

Los fines de semana son esos días perfectos para el descanso, estar en capital y poder hacer algunas cosas que en la semana se nos hace imposible, pero los domingos es cuando más nos reunimos y familia un rico almuerzo o algo diferente, claro que también los domingos en la mañana es el día perfecto para ir a la iglesia y entregar nuestra semana en manos de Dios para que todo salga perfecto y así hice con mis hijos.

Así que este domingo quisimos hacer un almuerzo diferente en casita y en familia, vino mi suegro y para el que no puede comer o morder cosas duras hicimos algo diferente, pero para nosotros quisimos hacer unos Choripanes, algo diferente que teníamos tiempo que no hacíamos ya que no es bueno comerlos tan seguido.

Compramos unos chorizos ahumados y unos de ajo, unos panes francés, papas fritas para perros, unas salsas y refresco con esto teníamos el almuerzo perfecto, así que nos pusimos a cocinar bien nuestros chorizos y calentar los panes, al tenerlos listos servimos la mesa, saque unos platos plásticos que tenia ya que no quería fregar, pusimos eso en mesa y que cada quien se rellenara su choripan a su gusto.

A mi en lo particular me gusta con pocas salsas, así que primero que hice fue colocarle las salsas, luego el chorizo y de último las papas, y si faltaba más salsa pues se la iba colocando, aquí cuando comenzamos a comer también comenzaron las risas en la mesa, el suegro comenzó a contar cuentos de su adolescencia y parte de su vida, los chicos fueron preguntando y allí iba el contestando y sacaban unas comparaciones de hoy en día que las risas casi se convierten en discusiones, pero sanas cada quien defendiendo su punto de vista.

Esta tarde teníamos un invitado quien también se gozo con nosotros, ponía unas caras que me daban mucha risa, el escuchando nuestras locuras y las cosas de familia, al terminar todos felices, lo que queríamos es un postre delicioso pero no había lamentablemente esta semana no hice receta dulce, pasamos un tiempo divertido en familia, amo los domingos así en casa compartiendo con las amistades y la familia, todo sanamente.

Siempre.me disfruto estos momentos, esperando que no se acaben y que se prolongen por mucho tiempo, pienso en tantas personas lejos de su familia que no es fácil ni siquiera imaginarlo, la familia es lo más importante, el tesoro más grande que Dios nos ha regalado..