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Today's delicious and nutritious recipe is for stewed sausages with potatoes. This dish is ideal for children because they love sausages, and it's also a way to incorporate vegetables into their daily diet. Here are the step-by-step instructions.
La deliciosa y nutritiva receta de hoy es salchichas guisadas con papas. Este plato es ideal para los niños porque les encantan las salchichas, y además es una forma de incorporar verduras a su dieta diaria. Aquí tienes las instrucciones paso a paso.
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4 sausages, 3 potatoes, 1 onion, 1/2 red bell pepper, 1/4 cup tomato paste, 1 tablespoon fresh cilantro, 1 tablespoon garlic powder, 1 tablespoon paprika, salt and pepper to taste.
04 salchichas, 03 papas, 01 cebolla, 1/2 pimentón rojo, 1/4 taza de pasta de tomate, 01 cucharada de cilantro fresco, 01 cucharada de ajo en polvo, 01 cucharada de paprika, sal y pimienta al gusto.
The first thing to do is wash the vegetables and sausages and cut them into cubes.
Lo primero que hay que hacer es lavar las verduras y las salchichas y cortarlas en cubos.
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Put a tablespoon of oil in a pan and when it is hot, fry the onion, red pepper, sausages, and potatoes, stirring constantly so they don't burn. This should take about three minutes.
Pon una cucharada de aceite en una sartén y, cuando esté caliente, fríe la cebolla, el pimiento rojo, las salchichas y las papas, removiendo constantemente para que no se quemen. Esto debería llevar unos tres minutos.
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Then add the tomato paste and half a cup of water, cover, and cook over low heat.
A continuación, añade la pasta de tomate y media taza de agua, tapa y cocina a fuego lento.
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When it comes to a boil, uncover, season with salt, pepper, minced garlic, and paprika. Continue cooking until the potatoes are tender and the mixture has thickened. Add the chopped cilantro, stir, cook for a few more seconds, and it's ready.
Cuando empiece a hervir, destape la olla, sazone con sal, pimienta, ajo picado y paprika. Continúe cocinando hasta que las papas estén tiernas y la mezcla se haya espesado. Agregue el cilantro picado, revuelva, cocine durante unos segundos más y estará listo.
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Serve with rice, pasta, arepas, or your favorite side dish, and enjoy a delicious meal. Bon appetit!
Sirva con arroz, pasta, arepas o su guarnición favorita, y disfrute de una deliciosa comida. ¡Buen provecho!
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
