Good evening, blog friends—how are you? It’s still hot here, but my appetite never fades; today I was craving something sweet, so I made a delicious ricotta, Nutella, and mixed berry jam semifreddo—it’s truly delightful. For those who might not know it, Nutella is a famous chocolate spread—it’s delicious.
Do you have it in your countries? For this recipe, you need:
- 450 grams of crumbly biscuits
- 800 grams of ricotta cheese
- 100 grams of Nutella
- 400 grams of mixed berry jam
First, prepare the pan for the base: crumble the biscuits by hand and spread them evenly across the pan to create a foundation for the rest of the dessert.
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Buenas noches, amigos del blog: ¿cómo están? Aquí sigue haciendo calor, pero mi apetito no decae; hoy se me antojaba algo dulce, así que preparé un delicioso semifreddo de ricotta, Nutella y mermelada de frutos del bosque; es realmente exquisito. Para quienes no la conozcan, la Nutella es una famosa crema de chocolate para untar; está deliciosa. ¿La tienen en sus países?
Para esta receta necesitas:
- 450 gramos de galletas desmenuzables
- 800 gramos de queso ricotta
- 100 gramos de Nutella
- 400 gramos de mermelada de frutos
del bosque Primero, prepara el molde para la base: desmenuza las galletas con las manos y distribúyelas de manera uniforme por el molde para crear la base del resto del postre.
Next, place the ricotta in a bowl and mix it vigorously with the Nutella—there is no need for added sugar, as Nutella is already very sweet. Spread the Nutella and ricotta mixture evenly over the biscuit base, then spread the mixed berry jam over the top of the mixture, covering the entire dessert.
Finally, place the dessert in the fridge for six hours; once that time is up, it is ready to serve—simple, made with just a few ingredients, yet absolutely delicious!
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A continuación, coloca la ricotta en un bol y mézclala enérgicamente con la Nutella; no es necesario añadir azúcar, ya que la Nutella es muy dulce de por sí. Extiende la mezcla de Nutella y ricotta de manera uniforme sobre la base de galleta y, después, reparte la mermelada de frutos del bosque por encima, cubriendo todo el postre.
Por último, refrigera el postre durante seis horas; una vez transcurrido ese tiempo, estará listo para servir: ¡sencillo, elaborado con pocos ingredientes y absolutamente delicioso!
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