Strogonoff de pollo en salsa blanca con arroz y ensalada [ESP/ENG]

Hola mis queridos y apreciados hivers, que me leen en la comunidad de @hivefood, gusto en saludarlos, los invito a que visiten mi blog.

Hoy una vez mas me encuentro pasando por esta comunidad, con el fin de presentarles una deliciosa receta que prepare el día de ayer para degustarlo en el almuerzo con mi esposo, es un plato muy rico y que a mi esposo le encanta, como era su cumpleaños decidí comprar los ingredientes para sorprenderlo en el almuerzo con este delicioso plato: strogonoff de pillo en salsa blanca.

El plato lo acompañe con un arroz blanco y una ensalada de zanahoria con repollo blanco, de bebida un rico jugo de lechosa, el cual es excelente para el estomago, esta frio y divino, lo deje un par de horas en el frise.

La receta es super fácil y rápido de preparar, lleva pocos ingredientes, en minutos podemos tener servido este tipo de plato tan deliciosos, que con solo verlo provoca. Sabian ustedes que primero comemos con solo ver los alimentos, por tal motivo siempre busco la manera de que al preparar cualquier tipo de comida tenga una vistosidad bonita.

ahora bien, paso a nombrarle los ingredientes que utilice y la manera como lo prepare.

Ingredientes

2 milanesas de pollo medianas
3 cucharadas de queso crema
3 dientes de ajo
Aliños ( 1 Ají dulce, pimentón verde, cebolla blanca, ajo porro y cebolla en rama)
1 cucharada de salsa de soya
1/2 taza de agua filtrada
1 cucharada de aceite
1 cucharada de orégano entero, sal y pimienta al gusto

Preparacion

Tome las milanesas, las lave con suficiente agua, las corte en juliana y las coloque en un sarten con el orégano, sal y agua, deje que se cocinara 5 minutos volteándolo por ambos lados.

Al transcurrir el tiempo estipulado le coloque el resto de los ingredientes cortados en juliana y deje cocinar por 5 minutos mas.

Por ultimo le agregue el queso crema, revolví, tape y deje cocinar 3 minutos mas y listo para emplatar este delicioso plato, el cual lo acompañe con arroz blanco, ensalada de zanahoria y repollo y de tomar un delicioso jugo de lechosa.

Hasta aquí mi contenido espero se de su agrado y nos vemos pronto donde les mostrare otro tipo de receta.

Fotos tomadas con Iphone 8 plus
Portada diseñada con Canva
Texto traducido con Deepl

English Version

Chicken Stroganoff in White Sauce with Rice and Salad

Hello, my dear and valued Hivers who read my posts in the @hivefood community. It’s a pleasure to greet you, and I invite you to visit my blog.

Today, I’m stopping by this community once again to share a delicious recipe I made yesterday to enjoy for lunch with my husband. It’s a really tasty dish that my husband loves. Since it was his birthday, I decided to buy the ingredients to surprise him at lunch with this delicious dish: pillo stroganoff in white sauce.

I served the dish with white rice and a carrot and white cabbage salad. For a drink, I had a delicious papaya juice, which is excellent for the stomach—it’s cold and divine; I left it in the freezer for a couple of hours.

This recipe is super easy and quick to make; it calls for just a few ingredients, and in a matter of minutes, we can serve up this kind of delicious dish—one that looks so tempting just to look at. Did you know that we start eating the moment we see our food? That’s why I always try to make sure that whatever I prepare looks appealing.

Now, I’ll list the ingredients I used and how I prepared it.

Ingredients

2 medium chicken cutlets
3 tablespoons cream cheese
3 cloves of garlic
Seasonings (1 sweet chili pepper, green bell pepper, white onion, leek, and green onion)
1 tablespoon soy sauce
1/2 cup filtered water
1 tablespoon oil
1 tablespoon whole oregano, salt, and pepper to taste

Preparation

Take the pork cutlets, rinse them thoroughly with water, cut them into julienne strips, and place them in a skillet with the oregano, salt, and water. Let them cook for 5 minutes, turning them over on both sides.

Once the specified time has elapsed, add the rest of the ingredients, cut into julienne strips, and let it cook for 5 more minutes.

Finally, I added the cream cheese, stirred, covered the pan, and let it cook for 3 more minutes. Then it was ready to serve—this delicious dish, which I served with white rice, a carrot and cabbage salad, and a delicious papaya juice.

That’s all for now. I hope you enjoyed this post, and I’ll see you soon when I’ll share another type of recipe with you.

Photos taken with an iPhone 8 Plus
Cover designed with Canva
Text translated with Deepl

Posted Using INLEO