Plátano caramelizado con canela [ESP/ENG]
Saludos cordiales amigos de la comunidad de @hvefood, espero que todos hayan pasando un excelente dia junto a su familia. Yo por acá me encuentro muy bien gracias a Dios. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Hoy paso por esta comunidad para compartirles una rica y deliciosa receta que hice para consumir en mi cena y son unos deliciosos plátanos caramelizaos con canela, los acompañe con una taza de café. Es una receta muy sencilla y económica de preparar, en cualquier supermercado, abasto pequeño puedes conseguir los ingredientes necesarios para su preparación.
Este es una receta que les encanta a los mas pequeños de la casa, ya que se trata de un tipo de dulce, y a que niño no le encanta el dulce? además es un tipo de contorno que realmente lo podemos usar como acompañante de cualquier tipo de comida salada, bien sea carnes, ensaladas, en fin es un manjar al paladar, super rico.
Sin más preámbulo, es el momento de mencionar los ingredientes utilizados para preparar la receta:
Ingredientes
*2 plátanos maduro
*2 cucharadas de canela en polvo
*1 cucharada de margarina
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de agua
Preparación
Lo primero que debo hacer es quitarle la piel a los plátanos, luego cortarlos en juliana gruesa.
Buscar un sarten y colocarle el aceite, llevarlo ala estufa, en lo que este caliente agregar los plátanos cortados en juliana y voltearlos por ambos lados.
Posteriormente agregarle el agua, el azúcar y dejar cocinar por espacio de 5 minutos, luego agregarle el azúcar, el agua y dejar cocinar a fuego lento. al momento que empiece a mermar el agua agregarle una cucharada de margarina y por ultimo espolvoréalos con canela molida.
Les comento que este es un tipo de postre y realmente es un verdadero manjar que al llevarlo a la boca se siente que ha absorbido la ricura del plátano, el azúcar y la canela. yo por lo general también acostumbro a agregarle clavo de olor y guayabitas que le dan un sabor aun mas delicioso, sin embargo como no tenia disponible no le agregue, pero igual quedan super ricos.
Esta receta me encanta, me recuerda a mi niñez, amábamos que mi mamá los preparará, ya que con ella fue que aprendí hacerlos. Alcanza para tres personas.
Amigos lectores espero que les haya gustado la receta, les dejo algunas fotografías, nos seguimos leyendo y escribiendo, nos vemos en un próximo contenido. saludos cordiales y dios los bendiga grandemente.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Caramelized Banana with Cinnamon
Warm greetings to all my friends in the @hvefood community. I hope you’ve all had a wonderful day with your families. I’m doing great here, thank God. Welcome to my blog.
Today I’m stopping by this community to share a tasty and delicious recipe I made for dinner: some delicious caramelized bananas with cinnamon, which I enjoyed with a cup of coffee. It’s a very simple and inexpensive recipe to prepare; you can find all the necessary ingredients at any supermarket or small grocery store.
This is a recipe that the little ones in the house love, since it’s a sweet treat—and what kid doesn’t love sweets? Plus, it’s a side dish that really works well with any savory meal, whether it’s meat, salads, or anything else—it’s a real treat for the palate, super delicious.
Without further ado, it’s time to list the ingredients used to prepare the recipe:
Ingredients
*2 ripe plantains
*2 tablespoons ground cinnamon
*1 tablespoon margarine
*3 tablespoons oil
*2 tablespoons sugar
*1/2 cup water
Preparation
The first thing I need to do is peel the bananas, then cut them into thick julienne strips.
Find a skillet, add the oil, and place it on the stove. Once it’s hot, add the julienned plantains and flip them on both sides.
Next, add the water and sugar and let it cook for 5 minutes, then add the sugar and water and let it simmer. As soon as the water begins to reduce, add a tablespoon of margarine and finally sprinkle with ground cinnamon.
I’ll tell you that this is a type of dessert, and it really is a true delicacy—when you take a bite, you can taste how it’s soaked up the richness of the banana, sugar, and cinnamon. I usually also like to add cloves and guava leaves, which give it an even more delicious flavor; however, since I didn’t have any on hand, I didn’t add them, but they still turn out super tasty.
I love this recipe; it reminds me of my childhood. We loved it when my mom made them, since she’s the one who taught me how to make them. This recipe serves three people.
Dear readers, I hope you enjoyed the recipe. I’ve included some photos below. Let’s keep reading and writing together—see you in my next post. Warm regards, and may God bless you abundantly.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl
Posted Using INLEO
