Hola amigos de @Hivefood, feliz domingo. Espero que hayan tenido un maravilloso fin de semana; ¡por acá, gracias a Dios, así fue! Pero bueno, hoy vengo a mostrarles lo que fue nuestro desayuno, que es uno de los que más preparo porque es súper rápido, además de alto en proteínas. A mi comitiva le encanta, así que acá les muestro cómo hago las tortillitas, porque la carne siempre la tengo ya guisada en la nevera.
Hello, @Hivefood friends, happy Sunday. I hope you had a wonderful weekend; over here, thank God, we did! Anyway, today I'm here to show you our breakfast. It's one of my most-prepared meals because it's super fast and high in protein. My group loves it, so here’s how I make the tortillas—I always have the meat already stewed in the fridge.
INGREDIENTES / INGREDIENTS:
✔️ Harina de trigo / Wheat flour
✔️ Sal / Salt
✔️ Carne de soya / Soy meat
✔️ Queso / Cheese
Okey, vamos a comenzar mezclando en un envase la harina de trigo, media cucharadita de sal y un poco de agua.
Okay, let's start by mixing the wheat flour, half a teaspoon of salt, and a bit of water in a bowl.
El siguiente paso es mezclar todos los ingredientes hasta ir formando una masa que no se quede pegada en los dedos.
The next step is to mix all the ingredients until a dough forms that doesn't stick to your fingers.
El siguiente paso es cortar un trozo y estirarlo con ayuda de un rodillo, lo más delgada posible.
The next step is to cut a piece and stretch it out with a rolling pin as thin as possible.
Luego la agregamos a la plancha a fuego alto y esto solo dura un par de minutos; cuando ya se le comiencen a hacer burbujas, le damos la vuelta y dejamos un par de minutos más.
Then we add it to the griddle over high heat, and this only takes a couple of minutes; once bubbles start to form, we flip it over and leave it for another couple of minutes.
Luego las rellenamos con la carne de soya y el queso, enrollamos y listo. 🥰
Then we fill them with the soy meat and cheese, roll them up, and that's it. 🥰
Pueden adicionalmente tostarlas o simplemente comérselas así. 🥰 Espero las hagan.
You can additionally toast them or just eat them as they are. 🥰 I hope you make them.
Fotos de mi propiedad.
Portada editada en Canva.
Photos are my property.
Cover edited in Canva.