En el mercado Venezolano existe una marca de harinas saludables llamada Harinana. No es muy conocida porque es relativamente nueva y porque, además, sus productos están dirigidos a un grupo pequeño de la población: personas que no pueden consumir gluten. Hace tiempo te compartí una reseña sobre esa marca, hablándote sobre las galletitas a base de harina de yuca y cambur verde que había probado en las versiones de canela y jengibre y de chocolate. Ambas, una maravilla.
Hoy, haciendo mercado, me encontré con esta mini-versión de sus galletas de chocolate. Las había visto hace poco, pero no les había prestado demasiada atención, así que como tenía antojo de algo dulce pero no me quería envenenar con cualquier chuchería, las compré para ver qué tal. No sé porqué las imaginé redondas y un poco más duras como las famosas galletas chocochitas, si ya tenía el precedente de que no tenían una forma demasiado difinida y que eran un poco terrosas, ¿sabes?, con una textura similar a las galletas de avena caseras.
In the Venezuelan market, there is a brand of healthy flours called Harinana. It is not well known because it is relatively new and because its products are aimed at a small segment of the population: people who cannot consume gluten. Some time ago, I shared a [Review](https://peakd.com/hive -100067/@maryed/esp-or-eng-resena-galletitas-a-base-de-harina-de-yuca-y-de-cambur-verde) about this brand, telling you about the cassava and green banana flour cookies I had tried in the cinnamon and ginger and chocolate versions. Both were wonderful.
Today, while grocery shopping, I came across this mini version of their chocolate cookies. I had seen them recently, but hadn't paid much attention to them, so since I was craving something sweet but didn't want to poison myself with just any old junk food, I bought them to see what they were like. I don't know why I imagined them to be round and a little harder, like the famous Chocochitas cookies, when I already knew from experience that they didn't have a very defined shape and were a little earthy, you know, with a texture similar to homemade oatmeal cookies.
Había olvidado un poco el sabor de estas galletitas, pero definitivamente me gustan mucho. Tengo ganas de comprar la harina e internar hacer galletas con ella a ver qué tal me resultan. Por $1,43 me parece que puede ser un buen snack para tomar ocasionalmente en comparación a otros snacks dulces que pueden llegar a costar un poco más y, de paso, están repleto de azúcares.
Una de mis cosas favoritas de esta marca es su presentación. Siempre tienen algún detalle en particular como un dibujo o una frase que marca la diferencia, por ejemplo, en el reverso de este pequeño empaque se podía leer la frase: corazón de gordito, con cuerpo sanito, lo que hace total alusión a que sí, a veces nos provoca un snack dulce y que siempre hay opciones que permiten cuidar de nuestro cuerpo.
I had forgotten the taste of these cookies a little, but I definitely like them a lot. I want to buy the flour and try making cookies with it to see how they turn out. For $1.43, I think it's a good snack to have occasionally compared to other sweet snacks that can cost a little more and, incidentally, are full of sugar.
One of my favorite things about this brand is its presentation. They always have some special detail, such as a drawing or a phrase that makes a difference. For example, on the back of this small package, you could read the phrase: “a chubby heart, with a healthy body,” which alludes to the fact that yes, sometimes we crave a sweet snack, but there are always options that allow us to take care of our bodies.
En fin, comí mis galletitas mientras dibujaba un rato y como la luz estaba entrando de una manera tan perfecta por la ventana, se me antojó tomar algunas fotitos aesthetic de las galletas...¡es que ustedes saben lo mucho que me gusta fotografiar comida!
Anyway, I ate my cookies while drawing for a while, and since the light was coming in so perfectly through the window, I felt like taking some aesthetic photos of the cookies...you know how much I love photographing food!
📷 Edición | Edition: Adobe Photoshop Ligthroom
Traducción con | Translated with: DeepL.com (free version)
