Hello, and have a wonderful day! Today I’m sharing a delicious recipe for shredded chicken with vegetables.
Hola, feliz dia hoy les compartire una riquisima receta de pollo desmenuzado con vegetales.
🍗 Ingredients:
2 chicken legs. 1/2 white onion. 2 cloves of garlic. 1/2 bell pepper. 2 sweet peppers. Parsley sprigs. Scallion stalks. 1/2 carrot. Salt and pepper. Mustard sauce. Annatto. Oil (as needed).
🍗 Ingredientes:
2 piernas de pollo.
1/2 cebolla blanca.
2 dientes de ajo.
1/2 pimenton.
2 ajies dulces.
Ramas de perejil.
Tallos de cebollin.
1/2 zanahoria.
Sal y pimienta.
Salsa mosraza.
Onoto.
Aceite el necesario
🍗 Preparation:
First, place the chicken thighs in a pot with enough water to boil and add some vegetables for flavor; finely dice all the vegetables, and grate the carrot and garlic.
Place a frying pan over the heat with plenty of oil and sauté the vegetables. Shred the cooked chicken—removing all the bones—and add it to the cooking vegetables. Season with salt, pepper, and sauce, and continue stirring. Add a cup of the broth used to boil the chicken and let it cook until all the liquid has evaporated. I served this delicious chicken with white rice and tasty black beans. Thanks for sharing, friends! 🙏🏻🙏🏻🫂🫂
🍗 Elaboracion:
Primeramente colocamos a hervir en suficiente agua los muslos de pollo y les agregamos algunos vegetales para saborizar, cortamos todos los vegetales en cuadritos muy pequeñitos, la zanahoria y el ajo lo rallamos.
Colocamos un sarten al fuego con suficiente aceite y agregamos los vegetales para sofreir, desmenuzamos el pollo que tenemos cocinado para sacarle todos los huesos y lo agregamos a los vegetales que se estan cocinando, saborizamos con sal, pimienta y salsa, seguimos mezclando, agregamos una taza del consome donde hervimos el pollo y dejamos cocinar hasta que se consuma todo el luquido, este delicioso pollo lo acompañe con arroz blanco y unas deliciosas caraotas negras. Gracias amigos por compartir , 🙏🏻🙏🏻🫂🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.