Recipe: Delicious okra sautéed with vegetables - Receta: Riquisimos quiabo salteado con vegetales. 🫛🧅🫑

🫛 Preparation:

Wash the okra thoroughly and drain. Cut it into pieces and set aside. Finely chop all the other vegetables and set aside. Heat oil in a pan and add the chopped vegetables, garlic, white and red onions, and bell pepper. Sauté until softened. Add the chopped okra and continue to sauté until it softens slightly. Add 2 tablespoons of vinegar and continue to sauté until the liquid has evaporated. Add the julienned tomato and cook for a little longer.

Once everything is cooked, add chopped cilantro to enhance the flavors. This dish can be served as an appetizer or as a side with your favorite meat. Thank you so much, friends, for sharing my recipes! 🙏🏻🙏🏻🫂

🫛 Preparacion:

Lavamos muy bien los quiabos y escurrimos, los cortamos en trozos, reservamos, cortamos todos los vegetales bien pequeños y reservamos.

Colocamos un sarten con aceite al fuego y agregamos los vegetales, el ajo picadito, las cebollas blanca y morada, y el pimenton y sofreimos, agregamos los quiabos cortados en trozos y seguimos sofriendo, hasta que blanquen un poco, tambien agregamos 2 cucharadas de vinagre y seguimos sofriendo hasta consumir todo el liquido, en este momento colocamos el tomate cortado en juliana y cocinamos un poco mas el tomate.

Al estar todo cocido le colocamos cilantro picado para acentuar los sabores, este plato lo podemos comer como una entrada o acompañarlos con alguna carne de nuestra preferencia, Muchas gracias amigos por compartir mis recetas, saludos 🙏🏻🙏🏻🫂.