Recipe: Delicious garlic chicken - Receta: Delicioso pollo al ajillo. 🍗🧄🫑

in Hive Food3 days ago

Good day friends, have a happy and blessed day, today I share with you a simple but delicious recipe for garlic chicken.

Buen dia amigos, feliz y bendecido dia, hoy les comparto una sencilla pero rica receta de pollo al ajillo.

Picsart_26-03-12_08-01-18-999.jpg

🍗 Ingredients:

300g chicken breast fillets.
1/2 large white onion.
Scallions.
Several cloves of garlic (to taste). Salt and pepper to taste.
Soy and mustard sauces.

🍗 Ingredientes:

300 gr de pechuga de pollo filetes.
1/2 cebolla blanca grande.
Ramas de cebollin.
Varios dientes de ajo (al gusto).
Sal y pimienta al gusto.
Salsas soya y mostaza.

IMG_20260312_074749_945.jpg

IMG_20260312_074750_308.jpg

🍗 Preparation:

I'll start by washing and seasoning the chicken with salt, pepper, and the sauces. Set aside to allow the flavors to meld. Finely dice the onion and scallions. Mince the garlic as finely as possible and set aside. Heat 2 tablespoons of oil in a skillet and add the seasoned chicken. Brown it.

Once browned, add the diced onion and garlic and continue sautéing the chicken with the vegetables. When the chicken is nicely browned, add the scallions to prevent them from overcooking. Cover and cook over medium heat until all the liquid has evaporated.

I served this delicious chicken with brown rice and a tasty potato and carrot salad.

Thank you so much, friends, for sharing. It's a pleasure to greet you. 🫂🫂🙏🏻🙏🏻

🍗 Preparacion:

Comenzaré lavando y condimentando el pollo con sal, pimienta y las salsas, reservamos para integrar sabores.

Cortamos la cebolla en cuadritos muy pequeños igual el cebollin, el ajo tambien lo cortamos lo mas pequeño posible, reservamos.

Colocamos un sarten con 2 cucharadas de aceite y agregamos el pollo adobado y empezamos a dorarlo, al estar dorado agregamos la cebolla y el ajo picados y seguimos salteando el pollo con los vegetales cuando esta bien dorado colocamos el cebollin para que no de cocine tanto, tapamos y cocinamos a fuego medio hasta que consuma los liquidos totalmente.

Este exquisito pollo lo acompañe con arroz integral y una deliciosa ensalda de papa y zanahoria.

Muchas gracias amigos por compartir un gusto saludarlos. 🫂🫂🙏🏻🙏🏻

IMG_20260312_074750_103.jpg

IMG_20260312_074755_641.jpg

IMG_20260312_074750_738.jpg

IMG_20260312_074755_136.jpg

IMG_20260312_074750_722.jpg
IMG_20260312_074801_813.jpg

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.

Sort:  

que buena receta el pollo al ajillo es un clásico que nunca falla y con esa ensalada de papa y zanahoria se ve como un almuerzo completo y delicioso gracias por compartir

Muchas gracias 🙏🏻

Que buena receta a mi me gusta muchísimo el pollo con ajillo acqui nos ponemos ajillo in casi todas las recetas!!

Muchas gracias 🫂