Hello friends of Hive Food, happy and blessed day! Today I'm sharing some delicious chicken thighs in sauce with vegetables.
Hola amigos de Hive food, feliz y bendecido día, hoy les compartiré unas deliciosos muslitos de pollo en salsa con vegetales.
🍗 Ingredients:
6 chicken thighs.
1 white onion.
1/2 green bell pepper.
1 sweet pepper.
1 piece of carrot.
Sprigs of green onion.
Sprigs of cilantro.
3 garlic cloves.
Salt and pepper to taste.
Annatto.
Soy sauce and Worcestershire sauce.
Oil and margarine, as needed.
🍗 Ingredientes:
6 muslos de pollo.
1 cebolla blanca.
1/2 pimentón verde.
1 ají dulce.
1 trozo de zanahoria.
Ramas de cebollín.
Ramos de cilantro.
3 dientes de ajo.
Sal y pimienta al gusto.
Onoto.
Salsa soya y salsa inglesa.
Aceite y margarina, la necesaria.
🍗 Preparation:
Clean and drain the thighs. Start by seasoning them with crushed garlic, salt and pepper, and annatto. Set aside.
Cut the vegetables into small cubes, grate the carrot 🥕 and set aside. Place a pan with oil and margarine on the stove. Once hot, add the chicken thighs to brown them well on all sides. Once they are golden brown, add all the vegetables and mix one by one. Once mixed, add 1 cup of broth and a chicken bouillon cube. Continue cooking over medium heat until the chicken and vegetables are cooked through. Taste for salt and let it rest.
Serve this chicken with white rice and a grated carrot salad with lettuce 🥬 and tomato 🍅.
Thank you friends, once again I share my simple everyday recipes, as you can see it is a very quick and complete recipe, greetings 🙏🏻🫂
🍗 Preparación:
Tenemos los muslos limpios y escurridos, empezaré adobando con ajo machacado, sal y pimienta, onoto, reservamos.
Cortamos las verduras en cuadritos pequeños, la zanahoria 🥕 la rallamos y reservamos, colocamos un sartén con aceite y margarina en el fuego al estar caliente agregamos los muslos de pollo pera dorarlos bien por todos lados, al estar bien dorados vamos agregando todos los vegetales y mezclando uno a uno, al estar mezclados agregamos 1 taza de caldo y una pastilla de caldo de pollo y seguiremos cocinando a fuego medio hasta que el pollo y los vegetales estén bien cocidos, probamos la sal y dejamos reposar.
Este pollo lo servimos acompañado de arroz blanco y una ensalada de zanahoria rallada con lechuga 🥬 y tomate 🍅.
Gracias amigos una vez más comparto mis sencillas recetas del día a día, como pueden ver es una receta muy rápida y completa, saludos 🙏🏻🫂
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.