Ayer estaba bastante triste, tenía ganas de comer algo rico, algo diferente, por esa razón pues me animé a hacer tostones, es una de mis comidas favoritas, así que me quise dar este gusto, lo chistoso fue que es algo que lleva tanta preparación que ya cuando iba a comer estaba cansada y casi no se me provocaba cenar.
Para 5 personas compré 2 kilos de plátano verde, 300gr de carne molida, vegetales mixtos, un poco de crema de leche y lo que más demora de esta cena es la doble cocción del plátano.
Yesterday I was pretty sad. I wanted to eat something delicious, something different, so I decided to make tostones. It's one of my favorite meals, so I decided to indulge myself. The funny thing was that it takes so much preparation that by the time I got to eat, I was tired and almost didn't feel like eating dinner.
For 5 people, I bought 2 kilos of green plantains, 300g of ground beef, mixed vegetables, a little cream, and the longest part of this dinner was double-cooking the plantains.
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