Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, les deseo una feliz semana y desde Maracaibo les envío un fuerte abrazo virtual. Hoy les quiero compartir esta receta de pollo y chuleta salteada en salsa de soya, es deliciosa y van a quedar como una cocinera profesional ante su familia, acá les comparto el paso a paso para su preparación, espero sea de su agrado.
Greetings, dear Hivers! Welcome to my blog of home-style recipes. I wish you a happy week and send you a big virtual hug from Maracaibo. Today I want to share this recipe for chicken and pork chop stir-fried in soy sauce. It's delicious, and you'll look like a professional cook in front of your family. Here are the step-by-step instructions for its preparation. I hope you enjoy it.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
Media pechuga de pollo, una chuleta ahumada.
Medio pimentón, media cebolla, 2 dientes de ajo, una zanahoria pequeña, 2 papas.
Aceite, sal, salsa de soya, pimienta negra.
Taza y media de arroz, el de tu preferencia.
- Half a chicken breast, one smoked pork chop.
- Half a bell pepper, half an onion, 2 cloves of garlic, one small carrot, 2 potatoes.
- Oil, salt, soy sauce, black pepper.
- One and a half cups of rice, your choice.
Proceso/ Process:
Vamos a comenzar cortando la pechuga de pollo en trocitos y luego la condimentamos con sal, salsa de ajo y una cucharita de mostaza.
We'll start by cutting the chicken breast into small pieces and then seasoning it with salt, garlic sauce, and a teaspoon of mustard.
Cortar una chuleta ahumada en trocitos y luego colocar a sofreír en una sartén con un poquito de aceite para que suelte su sabor. Luego agregar el pollo y mezclar para integrar los sabores. Añadir después los vegetales cortados en juliana y un poquito de caldo de pollo o agua.
Cut a smoked pork chop into small pieces and then sauté them in a pan with a little oil to release its flavor. Then add the chicken and mix to combine the flavors. Next, add the julienned vegetables and a little chicken broth or water.
Condimenta con salsa de soya, aproximadamente dos o tres cucharadas. Agrega un toque de pimienta negra, luego prueba y de ser necesario añade sal al gusto. Tapa la olla y cocina hasta que el polo esté cocinado por completo y los vegetales se hayan deshidratado.
Season with soy sauce, about two or three tablespoons. Add a touch of black pepper, then taste and add salt if needed. Cover the pot and cook until the chicken is fully cooked and the vegetables have softened.
Prepara los acompañantes de tu gusto y sirve de este delicioso pollo y chuletas en salsa de soya, yo escogí servir con arroz y y papas fritas, la combinación perfecta de sabores. Espero te haya gustado la receta y la hagas en casa, abrazos hivers.
Prepare your favorite side dishes and serve this delicious chicken and pork chops in soy sauce. I chose to serve it with rice and French fries—the perfect combination of flavors. I hope you liked the recipe and make it at home. Hugs, hivers!
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
