Esta crema se ve muy provocativa, no imagine que existiera diferencias entre el tallo y hojas debajo porro para el sabor. Saludos 🤗
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La parte blanca se puede caramelizar o saltear, así como la cebolla. La parte verde se suele colocar directamente y de esa manera aprovechas todo el sabor. De la parte verde suelo colocar justo hasta que se comienza a poner verde oscuro, por eso trato de comprar los ajo porros que tengan un tallo largo. Bendiciones 💙