- Good evening, friends, I wish you a fantastic weekend! This time, I'll show you how to make some "exquisite spinach croquettes with smoked ham"... You'll enjoy their VERY crunchy and appetizing consistency. I'm sure you'll love this recipe as much as I do!
- Buenas noches amigos, les deseo un fantástico fin de semana! En esta ocasión, les explicaré como preparar unas "exquisitas croquetas de espinaca con jamón ahumado"... Disfrutarán de una consistencia MUY crocante y apetitosa, estoy segura que amarán esta receta tanto como yo!
- We integrate 1 egg into a deep container, season with: black pepper, oregano powder and salt... We add the smoked ham slices (finely cut), this ingredient will provide a spectacular contrast!
- Integramos en un envase hondo 1 huevo, condimentamos con: pimienta negra, orégano en polvo y sal... Agregamos las lonchas de jamón ahumado (finamente cortadas), este ingrediente aportará un contraste espectacular!
- Next, add the spinach leaves (raw), chopping them as finely as possible. I suggest letting them sit in water with vinegar for 10 minutes to thoroughly disinfect them, then wash them to remove the vinegary flavor.
- A continuación, añadimos las hojas de espinacas (crudas) cortamos lo más pequeñito posible. Les sugiero dejar reposando en agua con vinagre durante 10 minutos, para desinfectar bien, luego lavan para extraer el sabor avinagrado.
- We add 2 tablespoons of finely chopped onion... to soften our mixture we will add 4 tablespoons of milk.
- Colocamos 2 cucharadas de cebolla, finamente cortada... para suavizar nuestra mezcla vamos a integrar 4 cucharadas de leche.
- In this step, we add 2 tablespoons of wheat flour, along with 1 teaspoon of baking powder... the mixture should be a little creamy.
- En este paso, añadimos 2 cucharadas de harina de trigo, junto con 1 cucharadita de polvo de hornear... la mezcla les deberá quedar un poco cremosa.
- Pour our mixture into a nonstick skillet, add a touch of neutral oil, and cook over medium-high heat until browned on both sides. Place our croquettes on a paper towel to remove any remaining oil.
- Incorporamos nuestra mezcla en un sartén antiadherente, agregamos un toquesito de aceite neutro... cocinamos a fuego "medio-alto" hasta que se dore por ambos lados. Reservamos nuestras croquetas encima de un papel absorbente para extraer el resto de aceite.
- Enjoy its beautiful colors!
- Disfruten su hermoso colorido!
- I love decorating with toasted sesame seeds; this ingredient provides a unique and special flavor and texture... A real treat!
- Me encanta decorar con sésamo tostado, este ingrediente aporta un sabor y una textura "única y especial"... Un auténtico manjar!
- Friends, I'm introducing you to our "exquisite spinach croquettes with smoked ham." I hope you'll be inspired to try this delicious treat! Thank you so much for visiting my blog. Bon appetit!
- Amigos, a continuación les presento nuestras "exquisitas croquetas de espinaca con jamón ahumado", espero que se animen a preparar esta delicia! Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles buen provecho!
- All photos are my own
- Todas las fotos son de mi autoría