Hello, dear Hive Food friends! I hope you’re doing well and are full of energy to start a new week. There is nothing tastier, more comforting, or more homey than preparing a delicious ground meat dish with vegetables, served alongside that essential, perfectly fluffy white rice. For me, this dish is a fail-safe classic: the perfect combination to kick off Monday feeling well-nourished, satisfied, and ready to tackle the routine. Plus, I love it because it goes a long way, cooks quickly, and always reminds me of family lunches. Today, I want to share my personal touch for making the meat incredibly juicy and packed with flavor. Who else loves this meal to start the week? Come along and see the step-by-step process!
¡Hola, queridos amigos de Hive Food! Espero que se encuentren muy bien y con las energías al máximo para iniciar una nueva semana. No hay nada más sabroso, reconfortante y hogareño que preparar una buena carne molida con vegetales, acompañada del infaltable arroz blanco bien sueltito. Para mí, este plato es un clásico que nunca falla: es la combinación perfecta para comenzar el lunes bien nutridos, satisfechos y listos para la rutina. Además, me encanta porque es una comida que rinde muchísimo, se cocina rápido y siempre me recuerda a los almuerzos en familia.Hoy quiero compartirles mi toque personal para que la carne quede superjugosa y llena de sabor. ¿A quién más le encanta este menú para empezar la semana? ¡Acompáñenme a ver el paso a paso!
Preparation:
Chop or thinly slice the onions and garlic cloves, place them in a pot to cook, and then add the ground meat.
Preparación:
Cortamos las cebollas y los dientes de ajo en trocitos o en juliana y los vertimos en una olla para ponerlos a cocinar y luego le echamos la carne molida.
Once the ground meat and vegetables are cooked, we add the sauces and the bouillon cube and let it continue simmering.
Cuando está cocinada la carne molida con las verduras, le echamos las salsas y el cubito para que siga guisando.
After the meat has cooked thoroughly for 20 minutes, it is ready to be served with white rice.
Después de 20 minutos de estar bien cocida la carne, ya la podemos servir con arroz blanco.
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳