Feliz noche amigos de Hive Food está noche quiero compartir con ustedes la cena que hice hoy en casa y es que hoy fue un día donde hice muchas cosas y no tenía muchas ganas de preparar una cena muy elaborada, así que opte por hacer una cena con solo 4 ingredientes y quedó muy buena. Además que queremos comer más sano en casa ya que mi mamá ha estado un poco mal de salud.
Happy night, friends of Hive Food. Tonight I want to share with you the dinner I made at home today. Today was a day where I did a lot of things and didn't feel like preparing a very elaborate dinner, so I opted for a dinner with only four ingredients, and it turned out delicious. Also, we want to eat healthier at home since my mom has been a little unwell.
Para está cena decidí preparar un omelette y los ingredientes que necesitamos son los siguientes: - 6 huevos. - 2 tomates. - 150 gr de queso mozzarella. - un manojo de albahaca y sal al gusto.
For this dinner, I decided to make an omelet, and the ingredients we need are: - 6 eggs. - 2 tomatoes. - 150g mozzarella cheese. - A bunch of basil and salt to taste.
Vamos a cortar el tomate en rodajas, lavamos muy bien la albahaca y la cortamos en trozos grandes y el queso mozzarella también lo vamos a cortar en trozos grandes. La verdad es que está es una cena muy facil de preparar y muy deliciosa.
Let's slice the tomato, wash the basil thoroughly and cut it into large chunks, and cut the mozzarella cheese into large chunks as well. This is a very easy and delicious dinner to prepare.
En un recipiente vamos a agregar los huevos y le agregamos un poco de sal y vamos a batir para que esto se integre bien.
In a bowl, we will add the eggs and a little salt and beat until well combined.
Una vez que tenemos los huevos mezclados procedemos a agregar los demás ingredientes y mezclar todo de nuevo.
Once we have the eggs mixed, we proceed to add the other ingredients and mix everything again.
En un sartén que no se pegue vamos a agregar está mezcla y esparcimos bien y vamos a tapar y vamos a dejar cocinar a fuego lento para que no se queme y todo se cocine bien.
In a non-stick pan, we'll add this mixture and spread it well. We'll cover it and let it cook over low heat so it doesn't burn and everything cooks well.
Vamos a dejar que se cocine bien y con una miserable vamos a ir despegando para verificar que no se pegue en el sartén. Cuando ya el huevo se ve bien cocido buscamos un plato que nos ayude para poder darle la vuelta y que no se rompa. Al darle la vuelta lo vamos a dejar cocinar 5 minutos más y ya la cena está lista.
Let it cook thoroughly, then use a spatula to loosen it to check that it's not sticking to the pan. When the egg looks cooked through, find a plate to flip it over so it doesn't break. Once you flip it, let it cook for another 5 minutes, and dinner's ready.
Servimos y disfrutamos de una cena con pocos ingredientes que queda muy buena. A mí mamá le encantó y eso me hace muy feliz, cuando siga haciendo recetas así de faciles y deliciosas por supuesto las compartiré con ustedes.
We served and enjoyed a dinner with just a few ingredients that turned out delicious. My mom loved it, and that makes me very happy. When I continue making recipes like this, these are easy and delicious, of course, I'll share them with you.
