Feliz y bendecido día
Happy and blessed day
Hola, amigos, nuevamente estoy aquí con otra receta deliciosa. Esta vez se trata de un pollo al horno con cebolla y paprika; les cuento que queda jugoso y lleno de sabor debido a la combinación de la cebolla y ese toque intenso de la paprika. Es una receta sencilla de preparar, ideal para un almuerzo; la puede acompañar con arroz, pasta y papas al vapor. Es un plato reconfortante, lleno de aroma. Espero que les guste. Aquí les dejo el paso a paso.
Hi, friends! I’m back with another delicious recipe. This time, it’s oven-baked chicken with onions and paprika; I’ll tell you, it turns out juicy and full of flavor thanks to the combination of the onions and that intense hint of paprika. It’s a simple recipe to make, perfect for lunch; you can serve it with rice, pasta, or steamed potatoes. It’s a comforting dish, full of aroma. I hope you like it. Here are the step-by-step instructions.
- 1 pechuga de pollo
- 2 cebollas
- 1 cucharada de cúrcuma
- 1 cucharada de paprika
- 1 cucharadita de orégano
- aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 chicken breast
- 2 onions
- 1 tablespoon turmeric
- 1 tablespoon paprika
- 1 teaspoon oregano
- olive oil
- Salt to taste
- Lo primero que hacemos es cortar la pechuga de pollo, la lavamos y sazonamos con sal, cúrcuma y orégano y dejamos reposar durante 15 minutos.
- First, we cut up the chicken breast, wash it, season it with salt, turmeric, and oregano, and let it sit for 15 minutes.
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- Ahora tomamos un bol, añadimos el aceite, la paprika y mezclamos.
- Now take a bowl, add the oil and paprika, and mix.
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- Ahora añadimos la mezcla al pollo que teníamos sazonado.
- Now we add the mixture to the chicken we had seasoned.
- Luego tomamos una bandeja, le untamos aceite y vamos colocando la cebolla lavada y cortada en rodajas y luego el pollo.
- Next, take a baking sheet, brush it with oil, and arrange the washed and sliced onion on it, followed by the chicken.
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- Ahora colocamos el papel de aluminio sobre el pollo y lo metemos al horno y dejamos cocinar 1 hora; cuando pasen los 30 minutos, retiramos el papel de aluminio y volteamos el pollo y dejamos cocinar hasta que el pollo quede dorado.
- Now place the aluminum foil over the chicken, put it in the oven, and let it cook for 1 hour; after 30 minutes, remove the aluminum foil, turn the chicken over, and continue cooking until the chicken is golden brown.
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- Listo este delicioso pollo al horno con cebolla y paprika.
- This delicious baked chicken with onions and paprika is ready.
Este pollo lo acompañamos con arroz blanco y tajadas de plátano en el air fryer.
We serve this chicken with white rice and plantain slices cooked in the air fryer.
Traducido con DeepL//Translated with DeepL
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