Hola mi querida comunidad de @foodiesbeehive, saludos a todos los que disfrutan del buen comer y de la cocina hacen su pasión y disfrute ✨️
Hoy les quiero compartir una receta muy nutritiva llena de energía, color y vitaminas, se trata de una deliciosa tortilla de espinacas y queso crema, la combinación de sabores y texturas hace que este plato sea inolvidable Al mismo tiempo es de gran valor nutricional, los huevos nos aportan proteína, grasa saludable vitaminas y minerales, las espinacas son perfectas para todo, debido a la gran cantidad de beneficios para nuestro organismo y el qqueso crema ofrece un aporte extra de proteinas y calcio. Es un plato muy completo y es muy saciante. Así que amigos . Vamos por la receta, Iniciemos ¡Les encantará !😋🫶
INGREDIENTES: 1 persona
- 2 huevos
- 200 gramos de espinacas
- 2 cucharadas de queso crema
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de queso parmesano
- sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva( cantidad necesaria)
PREPARACION:
Paso 1:
• Retiramos las hojas de los tallos de las espinacas. Lavamos y reservamos.
Paso 2:
• A continuación colocamos una olla con agua y sal a fuego medio. Al romper hervor, incorporamos las hojas de las espinacas, dejamos cocer por 3 a 4 minutos o hasta que las hojas cambien a color verde hermoso intenso. Retiramos del fuego. Escurrimos muy bien el exceso de agua.
Paso 3:
• En un bolw. Colocamos los huevos , la sal y el ajo, batimos hasta que esten espumosos e incorporamos las espinacas previamente cortadas.
Paso 4:
Calentamos una sartén, agregamos un chorro de aceite de oliva. Colocamos la mezcla de huevos, al ver que ya está dorado el borde agregamos. El queso crema en la parte central, doblamos 3 veces de manera que quede en forma de burrito. Emplatamos decoramos con parmesano y pimienta.
Y listooooo fácil, sencillo, pocos pasos, pero muy nutritiva, los invito a que la preparen, la van a disfrutar. Queda super deliciosa ideal para disfrutar por las mañanas como parte del desayuno yla forma de presentarla es muy original e ¡irresistible! Les envío un fuerte abrazo, hasta la próxima receta. 🤗 🫶
Hello my dear community of @foodiesbeehive, greetings to all who enjoy good food and cooking make your passion and enjoyment ✨️Today I want to share with you a very nutritious recipe full of energy, color and vitamins, this is a delicious spinach and cream cheese omelet, the combination of flavors and textures makes this dish unforgettable At the same time it is of great nutritional value, eggs provide us with protein, healthy fat, vitamins and minerals, spinach is perfect for everything, due to the large number of benefits for our body and the cream cheese offers an extra supply of protein and calcium. It is a very complete dish and is very satiating. So friends . Let's go for the recipe, Let's get started You will love it ! 😋🫶.
INGREDIENTS: 1 person
- 2 eggs
- 200 grams of spinach
- 2 tablespoons cream cheese
- 1 clove garlic
- 1 tablespoon of Parmesan cheese
- Salt and pepper to taste
- Olive oil (amount needed)
PREPARATION:
Step 1:
- Remove the leaves from the stems of the spinach. Wash and set aside.
Step 2:
- Next, place a pot with water and salt over medium heat. When it comes to a boil, add the spinach leaves and cook for 3 to 4 minutes or until the leaves turn a beautiful deep green color. Remove from heat. Drain the excess water very well.
Step 3:
- In a bowl. Place the eggs, salt and garlic, beat until frothy and add the previously chopped spinach.
Step 4:
Heat a frying pan, add a splash of olive oil. Place the egg mixture, when we see that the edge is already browned add. The cream cheese in the central part, fold 3 times so that it is in the shape of a burrito. Serve and decorate with parmesan cheese and pepper.
And readyoooo easy, simple, few steps, but very nutritious, I invite you to prepare it, you will enjoy it. It is super delicious, ideal to enjoy in the morning as part of breakfast and the way to present it is very original and irresistible! I send you a big hug, until the next recipe.
