Hola, amigos de hive, quería hacer un jugo combinando maracuyá, ya que es una fruta muy sabrosa, y tenía un poco de curiosidad, así que improvisé con lo que tenía a mano en ese momento. Quería probar algo diferente y se me ocurrió combinarla con parcha real. La verdad es que no esperaba gran cosa, pero el resultado fue muy bueno. Me sorprendió lo deliciosa que estaba la combinación, gracias a la consistencia espesa de la parcha real y al sabor ácido de la maracuyá. Solo se necesitan unos pocos ingredientes, así que los animo a que lo prueben. Además, es saludable, ya que está lleno de vitamina C, por lo que no hay ningún problema con esta bebida. Acompañadme mientras lo preparo paso a paso.
Hello, friends at Hive, I wanted to make a juice combining passion fruit, since it's a very tasty fruit, and I was a little curious, so I improvised with what I had on hand at the time. I wanted to try something different, and it occurred to me to combine it with royal parchment. To be honest, I didn't expect much, but the result was very good. I was surprised at how delicious the combination was, thanks to the thick consistency of the passion fruit and the tart flavor of the passion fruit. You only need a few ingredients, so I encourage you to try it. Plus, it's healthy, as it's full of vitamin C, so there's no problem with this drink. Join me as I prepare it step by step.
02 parchitas o maracuyá, 1/4 de parcha real o badea,1.1/2 vaso de agua, azúcar al gusto.
English:
2 passion fruits or maracuyá, 1/4 royal passion fruit or badea, 1 1/2 cups water, sugar to taste
Lo primero que hago es lavar las frutas, cortar la parchita o maracuyá por la mitad, sacar la pulpa, pelar la parcha real o badea, quitar las semillas y reservarlas, y cortarla en trozos.
The first thing I do is wash the fruit, cut the passion fruit in half, scoop out the pulp, peel the royal passion fruit or badea, remove the seeds and set them aside, and cut it into pieces.
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Luego preparo el jugo de maracuyá. Pongo el agua y la pulpa de maracuyá en la licuadora, lo licuo durante unos segundos sin triturar demasiado las semillas y luego lo cuelo.
Then I make the passion fruit juice. I put the water and passion fruit pulp in the blender, blend for a few seconds without grinding the seeds too much, and then strain it.
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Vuelvo a verter el jugo de parchita en la licuadora y añado los trozos de parcha real o badea y el azúcar. Licuo hasta que quede bien mezclado, luego añado algunas semillas de parcha real y licuo durante dos segundos más antes de apagar la licuadora. Todas las vitaminas se concentran en las semillas de parcha real.
I pour that juice back into the blender and add the pieces of royal passion fruit or badea and the sugar. I blend until it is well mixed, then add some royal passion fruit seeds and blend for two more seconds before turning off the blender. All the vitamins are concentrated in the royal passion fruit seeds.
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Disfruto de este delicioso jugo con mucho hielo. Con esta cantidad salieron tres vasos de jugo. Espero que te haya gustado y te animes a prepararlo tú mismo.
I enjoy this delicious juice with plenty of ice. This amount made three glasses of juice. I hope you liked it and feel inspired to make it yourself.
Fotos de mi propiedad Celular Samsung Galaxy A35|| Photos of my property, phone Samsung Galaxy A35 || Traductor Deelp || Editor Canva
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