Definitivamente, una manera deliciosa y nutritiva de aprovechar la concha de la calabaza. Gracias por la receta y por indicarnos la fuente, pasaré a echar un vistazo a El Piso Vegano, seguro es una cuenta muy interesante y enriquecedora.
De la calabaza nada se desperdicia, todo se come, todo se aprovecha, todo es nutritivo.
Es chévere que le des un vistazo a esa cuenta, te va a sorprender las recetas que ellos presentan, claro, en muchas ocasiones yo las adapto, no las hago al pie de la letra, porque hay ingredientes que no consigo aquí.
Gracias por pasar, que tengas un domingo genial!