Hello @marlyncabrera
As the saying goes: Better late than never, so here I am, thanking you for your kind and encouraging words, as well as for this beautiful, delicious, and original vegan birthday cake. I'm truly pleasantly surprised by how pretty it looks and because it certainly turned out delicious. I think it's great that you used sourdough in the cake, because it adds lightness to the preparation and enriches the layers of flavor.
On the other hand, your post (as always) is incredibly well-developed, which is undoubtedly a valuable contribution to the community and readers, who can then be inspired to try your recipe.
Thank you so much for being part of the vegan family. Even if you're not vegan (I'm not yet either), you are a valuable member of this family.
Hugs!
Hola @marlyncabrera
Como dice el dicho: Más vale tarde que nunca, y pues aquí estoy, para agradecer tus bonitas y alentadoras palabras, así como este hermoso, delicioso y original pastel de cumpleaños vegano. De veras estoy gratamente sorprendida por lo bonito que se ve y porque de seguro quedó riquísimo. Me parece genial que hayas usado masa agria en la elaboración, porque esto le aporta ligereza a la preparación y enriquece las capas de sabor.
Por otra parte, tu post (como siempre), está estupendamente bien desarrollado, lo que sin duda es un valioso aporte para la comunidad y lectores, quienes luego pueden inspirarse y hacer tu receta.
Muchas gracias por ser parte de la familia vegana, y aún cuando no seas vegana (yo tampoco lo soy aún), eres un valioso miembro de esta familia.
¡Abrazos!