Hola @marlyncabrera
A la orden, es un gusto apoyar tu contenido. Esta receta está buenísima. El topocho es una fruta versátil, que da distintos matices de sabor. Nunca la he preparado así, pero lo haré, ya que esta idea es genial. Estupenda preparación. Saludos.
Hola, querida @sirenahippie ❤️ Los topochos dan para muchas recetas. Yo me pongo a inventar porque mi comadre siempre me trae en cantidad indsutrial, pero cuando los compro en el mercado, unos 6-8 topochos, normalmente lo que hago es tostón. Los tostones d etopocho fueron una sorpresa más o menos reciente para mí; yo los hacía con plátano verde. Pero con topocho se hacen mejor con menos o nada de aceite. Espero ver tus panquecas de topocho pronto 😁 Gracias por pasar y por todo el apoyo.
Los tostones de topocho son deliciosos, y si los consigues pintones y haces tajadas con ellos, son una exquisitez, les puedes incluso poner un tantico de sal luego de fritas, una delicia total. Sí, espero poder hacer estas panquecas. Antes mis plantas de topocho daban carga constantemente, ahorita tienen más de un año que no dan fruto, las estoy recuperando.
Yo tuve dos maticas alguna vez,pero las descuide y las perdí. Ahora que la candela del sol ha bajado, yo estoy tratando de organizar mi mini conuco de nuevo. Veremos cómo va. Espero que las tuyas te alegren pronto.