¡Hola Ed! muchas gracias por leerme casi de inmediato, celebro la forma en que llevas y cuidas tu comunidad, el respaldo al usuario se siente muy cercano y eso es algo genial.
Pues mira según sé, los restaurantes mandan a elaborar los platos especialmente, según la preparación, hay mucho apoyo a los artesanos cuando se trata de alta cocina. Aunque es muy probable que en tiendas curiosas uno encuentre algo parecido.
Yo sigo con mi premisa, volver y comparar, porque he probado en otros lugares, algún postre firmado por los chef que colaboran allí, y han sido bastante buenos, así que espero haya sido una cosa del día.