Hola! no sería que la zanahoria tenía mucho jugo, hay recetas en que es mejor escurrirlas bien o a lo mejor la persona que da la receta no la dio completa, eso suele pasar, yo he hecho muchas recetas de internet y casi todas me han salido bien, pero si han habido algunas en las que he perdido los ingredientes.
De todas maneras estas aprendiendo y eso es muy importante, además se ve que disfrutaste tu pan de zanahoria! 😊