hola Bella!
Cuanto me alegra que hayas comenzado tus estudios y haciendo cambios en tu alimentación. La comida mediterránea es muy rica su combinación de grasas saludables, vegetales crudos, el colorido de los ingredientes y sabores aportan nutrientes para la salud, por algo es una de los hábitos alimenticios preferidos.
Esta ensalada ideal para acompañar una buena porción de proteína y lo mejor es un alimento saciante.
Como sugerencia puedes preparar tus ensalada la noche antes, picas los ingredientes sin mezclar ni aderezar, lo guardas en su envase y refieras, la proteína y aderezos aparte. Es una forma practica y sencilla, a mi me ha resultado.
Gracias por compartir ❤️