Olivia cocina pasta con salsa de tomates cherry [ESP/ENG]

Español

Hola a todos! ser mamá a tiempo completo me ha dado la oportunidad de involucrar a Olivia en las actividades de casa y les cuento que la que más le gusta a ella es cocinar, especialmente la pasta con salsa de tomates cherry, porque sí, ya superamos la alergía al tomate y ahora ella ama comerlo de esta manera y a pesar de que Olivia aún está pequeña, como madre, me gusta desarrollar su independencia por lo que permito que me ayude a cocinar, por supuesto siempre bajo mi supervisión e indicaciones, pero como ven en este video, ella ya tiene bastante práctica.

Gracias a esta actividad siento que Olivia ha mejorado mucho su motricidad fina, ha desarrollado bastante su autonomía y también su lenguaje, pues mientras cocinamos le enseño conceptos básicos como: medir la pasta, licuar la salsa, agregar más o menos de algo, entre otras cosas y por supuesto esto también le ayuda a fomentar la paciencia y a desarrollar la atención siguiendo los pasos de la receta.

También le ha ayudado a dejar algunos miedos, como por ejemplo el ruido de la licuadora, que era algo que ella no podía escuchar antes, pero ahora la cierra y hasta la prende y la apaga. La verdad es que yo también como madre amo cocinar con Olivia y por supuesto ver como ella va siendo cada vez más independiente, además esta es una comida que tanto a ella, a mi esposo y a mí nos encanta por lo que la hacemos muy seguido en casa para cenar, y siempre con suficiente queso parmesano, así que se las recomiendo a ustedes también, pero vean el video que les dejo a continuación, donde Olivia les enseña a como prepararla.

English

Hi, everyone! Being a full-time mom has given me the chance to involve Olivia in household activities, and I’ll tell you—what she likes best is cooking, especially pasta with cherry tomato sauce. That’s right—we’ve gotten past her tomato allergy, and now she loves eating it this way. And even though Olivia is still little, as a mom, I like to foster her independence, so I let her help me cook—of course, always under my supervision and guidance—but as you can see in this video, she’s already gotten plenty of practice.

Thanks to this activity, I feel that Olivia has greatly improved her fine motor skills, developed a lot of autonomy, and also improved her language skills, because while we cook, I teach her basic concepts such as: measuring the pasta, blending the sauce, adding more or less of something, among other things, and of course this also helps her build patience and develop focus by following the steps of the recipe.

It has also helped her overcome some fears, such as the sound of the blender, which she couldn't stand before, but now she closes the lid and even turns it on and off. The truth is that as a mom, I also love cooking with Olivia and, of course, watching her become more and more independent. Plus, this is a dish that she, my husband, and I all love, so we make it very often at home for dinner—and always with plenty of Parmesan cheese. So I recommend it to you too, but check out the video below, where Olivia shows you how to make it.