Досить давно, не залучаючи в допомогу собі підручник з ботаніки, чи як модно сьогодні гугл, чи джеміні фото, я чула від знайомих, що спаржа, коли переростає, виглядає як кущик, вкритий дрібними листочками, що ніби нагадують хвойний кущик. Такі рослинки ми в дитинстві називали холодок. Чому? Навіть не знаю. Бавились ним, додавали до букетів, які самі ж понаривали з сусідських клумб. І росло того холодку ой до зарази багато по всіх дворах.
Сьогодні ті клумби майже нікому доглядати. Той, кому є діло - вже сили немає, а той хто має силу - волів би краще засадити те все травою, та й по всьому. Чи ж деревцями. Тому, певне в більшості дворів воно пересапане, травою засіяне, чи бур'янами поросло, як опудало в дворі загороджене...
Аж тут, раптом, на дорозі, трапився мені ось цей чудернацький стирчачок. Одразу я згадала, що минулого року такий холодок ріс в цьому місці, і ми обговорювали його можливу службу для людей, як смачна спаржа (яку я, доречі, ніколи і не їла). І тепер от мені вдалось зазнімкувати, і з цікавості спитати таки в мудрагеликів - спаржа той холодок, чи ні? А ви що скажете? Ну схоже ж)))
