QUE BUENO ES TENER UN COMIENZO DE SEMANA
DE ESTA MANERA O SEA DEGUSTANDO UNAS SABROSAS
EMPANADAS DE POLLO Y DE CHOCLO CON QUESO.
Sabemos que las mismas, las podemos conseguir en una gran variedad
de comercios, pero la verdad amigos y esa es la unica razon, la
cual consiste en hacerlas uno mismo, bien caseras, con la diferencia de que esta ves las tapas para dichas empanadas son
compradas jajaja, pero creo que lo mas importante es lo que
lleva adentro.
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HOW NICE IT IS TO HAVE A START TO THE WEEK
IN THIS WAY, I MEAN TASTING SOME DELICIOUS ONES
Chicken and corn empanadas with cheese.
We know that we can find them in a wide variety
from stores, but the truth, friends, and that is the only reason, the
which consists of making them yourself, very homemade, with the difference that this time the dough for these empanadas is
bought haha, but I think the most important thing is what
carries inside.

Bueno comienzo que las que serian de pollo, preparando su
relleno, como se puede ver, el mismo consiste en hervir la
carne de pollo, con especias varias, una ves blando, la
quitamos del agua y la desmenusamos, quedando como se la
puede ver en la fotografia, bueno tambien los huevos hervidos.
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Good start with the ones that would be chicken, preparing their
filling, as you can see, it consists of boiling the
chicken meat, with various spices, once tender, we
we take it out of the water and shred it, ending up as you can see in the photograph, well, also the boiled eggs.
you can see in the photograph, well, also the boiled eggs.

Lo que seria las empanadas de queso y choclo, llevan el siguiente
ingrediente, que seria, queso blando o fresco, locote o morron
ajo y cebolla.
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What would be the cheese and corn empanadas, they contain the following
ingredient, which would be, soft or fresh cheese, bell pepper or sweet pepper garlic and onion.

Bueno una ves cocinada la cevolla, el ajo y tambien le
agregue huevo duro, el locote o morron y el choclo, se
mescla muy todo y asi ya tenemos dicho relleno.
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Well, once the onion, garlic, and I also
I added hard-boiled egg, bell pepper, and corn, it
mix everything very well and that's how we have the filling ready.

Asi que con la tapa que compramos, comezamos a armar dichas
empanadas, las cuales teniendo el relleno en la tapa, las
mismas efectuamos el repulgue en la parte de arriba, para
que se diferencia de las empanadas de pollo.
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So with the lid we bought, we started assembling those
empanadas, which having the filling in the lid, we
we make the crimping on the top part, so
that distinguishes them from chicken empanadas.

Como bien les comente amigos, las empanadas de queso y choclo
las arme con el repulgue hacia arriba, una ves en la fuente
para cocinarlas, le pase un pincel con huevo para luego
agregarle un poco de cemillas de chia.
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As I mentioned to you, friends, the cheese and corn empanadas
I assembled them with the edge facing up, once in the dish
to cook them, I brushed them with egg and then
add a little bit of chia seeds.

Por supuesto que antes de agregar las empanadas armadas a la
fuente, le agregue un poco de mantequilla, bueo estas serias
las empanadas de pollo, solamente que el relgue de las mismas
es tradicional, pero tambien las pinte con huevo y luego
la semilla.
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Of course, before adding the assembled empanadas to the
dish, I added a bit of butter, well these would be
the chicken empanadas, it's just that the filling of them
it's traditional, but I also brushed them with egg and then
the seed.

En estas fotografias, podemos observar amigos como quedan dichas
empanadas una ves cocinadas, estas serian las de queso y choclo.
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In these photographs, we can see how these empanadas turn out, my friends.
empanadas once cooked, these would be the cheese and corn ones.

La verdad que con solo verlas asi cocinadas, ya se me hace
agua la boca, la verdad salieron muy sabrosas.
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The truth is, just seeing them cooked like this, it already makes my mouth water.
mouth watering, they really turned out very tasty.

Bueno la verdad que tambien las empanadas de pollos salieron
excelentes y muy sabrosas, estas las dejo que se enfrien un
poco jajaja, para luego degustarlas.
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Well, the truth is that the chicken empanadas also turned out
excellent and very tasty, I'll let these cool down a bit
a little haha, to then taste them.
LA VERDAD QUE TENIENDO EN CUENTA QUE
HOY ES LUNES Y COMIENZA LA SEMANA
ESTAS EMPANADAS SALIERON MUY BIEN
POR ESO AMIGOS NO QUEDO NADA.
MUCHAS GRACIAS A TODOS, POR SEGUIRME Y LEERME.
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THE TRUTH IS THAT TAKING INTO ACCOUNT THAT
TODAY IS MONDAY AND THE WEEK BEGINS
These empanadas turned out very well.
THAT'S WHY FRIENDS, THERE'S NOTHING LEFT.
THANK YOU ALL FOR FOLLOWING AND READING ME.