LA VERDAD AMIGOS QUE BUENO Y MARAVILLOSO
CUANDO SE APROXIMA EL FIN DE SEMANA, POR
EL SOLO HECHO DE QUE, LA PARTE RUTINARIA
SE NOS HACE MUCHO MAS FLEXIBLE, POR EL
SOLO HECHO DE ESTAR JUNTO Y EN FAMILIA.
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THE TRUTH FRIENDS, HOW GOOD AND WONDERFUL
WHEN THE WEEKEND APPROACHES, FOR
THE VERY FACT THAT, THE ROUTINE PART
BECOMES MUCH MORE FLEXIBLE FOR US, BECAUSE OF THE
JUST THE FACT OF BEING TOGETHER AND WITH FAMILY.
Tanto asi que para degustar todos juntos hoy por ser sabado el
comienzo del fin de semana, prepare para el almuerzo una comida
muy rica, la misma se trata de milanesa de pescado--lenguado, pez
de agua salada y para la milanesa sale muy rico.
So much so that to enjoy together today, being Saturday, the
beginning of the weekend, I prepared a meal for lunch
very delicious, it consists of fish milanesa--sole, fish
from saltwater, and for the milanesa, it turns out very delicious.
Para preparar este manjar, es muy facil lo primero es cortar
el pescado en trozos como para milanesa ya que el mismo es sin
espina y muy largo, luego preparamos un batido con huevo, ajo,
sal y una pisca de pimienta negra, donde le agregamos los cortes
para luego preparar el pan rallado donde lo pasamos luego del
huevo batido para despues freir en aceite bien caliente, de
esa manera sale bien dorado, mientras en una olla agregamos agua y colocamos la papa para luego una ves cocinada, le quitamos el
agua y elaboramos el pure, quedando como lo vemos en la foto.
To prepare this delicacy, it is very easy. The first step is to cut
the fish into pieces like for a milanesa since it is without
bone and very long, then we prepare a batter with egg, garlic,
salt and a pinch of black pepper, where we add the cuts
to then prepare the breadcrumbs where we dip it after the
beaten egg to then fry in very hot oil, so
that way it comes out nicely golden, while in a pot we add water and place the potato, then once cooked, we remove the
water and make the puree, resulting in what we see in the photo.
Para preparar la ensalada, lavamos bien la verdura en este caso
tomate y lechuga, luego cortamos todo en trozos pequeños y lo
condimentamos con aceite de oliva y sal a gusto.
To prepare the salad, we wash the vegetables well, in this case
tomato and lettuce, then we cut everything into small pieces and
we season with olive oil and salt to taste.
ES UNA MANERA MUY FACIL DE PREPARAR
ASI EL PESCADO Y LA VERDAD SALIO
MUY RICO, SALUDOS.
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IT'S A VERY EASY WAY TO PREPARE
Thus, the fish and the truth came out.
VERY RICH, REGARDS.