Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una receta saludable para hacer en el almuerzo. Se trata de croquetas de pollo con papa, una receta facil y rápida para nuestras dietas.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share a healthy recipe for lunch. It's chicken and potato croquettes, a quick and easy recipe for our daily diets.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• Pimentón/ Paprika
• Papa/ Potato
• Perejil/ Parsley
• Harina de trigo/ Wheat flour
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, tendremos nuestro pollo desmechada iremos agregando pimentón en cuadros.

To start, we will have our shredded chicken and we will add diced paprika.

Seguimos agregándole la papa y zanahoria (La papa y zanahoria deben estar sancochadas y colocarla estilo puré).

We continue adding the potato and carrot (The potato and carrot must be boiled and placed in a puree style).

Seguimos agregando perejil.
Mezclamos bien todos los ingredientes.

We continue adding parsley.
Mix all the ingredients well.

Ahora le daremos sabor con una pizca de pimienta negra y sal al gusto.

También le podemos agregar las salsas de preferencia como salsa inglesa y salsa de soya.

Now we'll season it with a pinch of black pepper and salt to taste.
You can also add your favorite sauces, such as Worcestershire sauce and soy sauce.

Luego le seguimos agregando un huevo para colocar la consistencia un poco más líquida.

Then we continue adding an egg to make the consistency a little more liquid.

Luego colocamos la consistencia espesa para que al cocinarse se coloquen como unas croquetas con un poco harina de trigo.

Mezclamos bien.

Then we add the thick consistency so that when cooked, they form like croquettes with a little wheat flour.
Mix well.

Para terminar, agarremos porciones de masa para hacer la forma de una croqueta y así agregaremos a cocinar en un sartén con suficiente aceite.

Dejamos cocinar hasta que se note dorada y crujiente.
A comer!

To finish, we'll take portions of dough to form a croquette shape and add it to a pan with enough oil to cook.
Let it cook until golden brown and crispy.
Eat!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
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‎I hope you liked. Greetings to all.💗
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