Hola, cómo están? Espero que bien. En este siguiente post les enseñaré a como prepare el pollo a mi estilo japonés. Es una receta inspirada en los pollos fritos asiáticos de forma fácil y rápida para nuestros almuerzos.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this next post, I'll show you how I prepare my Japanese-style chicken. It's a recipe inspired by Asian fried chicken, quick and easy for our lunches.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• Pollo/ Chicken
• Harina de trigo/ Wheat flour
• Pan rallado/ Breadcrumbs
• Jengibre/ Ginger
• Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
• Salsa de soya/ Soy sauce
• Pimienta negra/ Black pepper
• Ajo/ Garlic
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, tendremos nuestro pollo cortado en cuadros para darle sabor con sal y pimienta negra al gusto.
Acompañado de unas gotas de salsa inglesa (de manera opcional).

To start, we'll dice our chicken and season it with salt and black pepper to taste.
Serve with a few drops of Worcestershire sauce (optional).

Acompañamos al pollo con un poco de ajo picado y jengibre al gusto.

We accompany the chicken with a little chopped garlic and ginger to taste.

Seguimos dandole sabor y un poco de color con unas gotas de salsa de soya.

We continue to give it flavor and a little color with a few drops of soy sauce.

Agregamos al pollo un huevo.
Mezclamos bien todos los ingredientes.

Add an egg to the chicken.
Mix all the ingredients well.

Teniendo el pollo preparado, lo mezclamos con harina de trigo o pan molido para que quede más crujiente.

Once the chicken is ready, we mix it with wheat flour or breadcrumbs to make it crispier.

En un plato colocaremos un poco de pan rallado para así pasar cada cuadrito de pollo uno a uno cubriendo bien.

On a plate, we will place some breadcrumbs so that we can coat each chicken square one by one, covering it well.

Para terminar, en un sartén con suficiente aceite pondremos a freír cada cuadrito de pollo uno por uno hasta que estén crujientes y dorados.

A comer! Podemos acompañar el pollo con ensalada y arroz 😋

To finish, fry each chicken square one by one in a pan with enough oil until crispy and golden.
Ready to eat! Serve the chicken with salad and rice 😋

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
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