Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré de cómo hacer un pan diferente al estilo caribeño con unos plátanos maduros y queso de manera fácil en casa.
Espero que les guste.

Hi everyone, how are you? I hope you're doing well. In this post, I'll share how to easily make a different kind of bread, Caribbean-style, using ripe plantains and cheese at home.
I hope you enjoy it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups all-purpose flour
• 2 cdas de mantequilla/ 2 tbsp butter
• 1 huevo/ *1 egg *
• 1 taza de leche/ 1 cup milk
• 2 plátanos maduros/ 2 ripe plantain
• Queso/ Cheese
• Azúcar/ Sugar
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, haremos la masa en bowl agregándole sabor a la harina de trigo con una pizca de azúcar y sal al gusto.

To begin, we will make the dough in a bowl, adding flavor to the wheat flour with a pinch of sugar and salt to taste.

Seguimos agregando la mantequilla y el huevo.

We continue adding the butter and the egg.

Luego le iremos incorporando la leche líquida poco a poco mientras vamos mezclando los ingredientes con la harina hasta ir formando una masa.

Teniendo la masa preparada, la dejamos fermentar unos 25-30 minutos aproximadamente.

Then we'll gradually add the milk while mixing the ingredients with the flour until a dough forms.
Once the dough is ready, we'll let it rise for about 25-30 minutes.

Teniendo la masa lista, terminamos de amasar hasta que no se pegue a las manos y estirarla con un rodillo.

En el centro de la masa, le iremos colocando las rodajas de plátano maduro frito junto al queso.

Once the dough is ready, knead it until it no longer sticks to your hands and then roll it out with a rolling pin.
In the center of the dough, place the slices of fried ripe plantain along with the cheese.

Luego de un extremo a otro iremos enrollando poco a poco.

Podemos hacerle una decoración al pan por encima.

Then, from one end to the other, we'll roll it up little by little.
We can decorate the top of the bread.

Para terminar, ahora le colocamos por encima huevo para que salga el pan con un tono dorado.

Metemos al horno de 180° por unos 35-40 minutos aproximadamente. A comer!

Finally, brush the top with egg to give the bread a golden color.
Bake at 180°C (350°F) for approximately 35-40 minutes. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
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‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
‎
‎I hope you liked. Greetings to all.💗