Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas saludables que me encanta comer en mis dietas. Se trata de una ensalada de atún con salsa de aguacate. Muy deliciosa y facil de hacer en nuestras dietas.
Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my healthy recipes that I love to include on my diet. It's a tuna salad with avocado salsa. It's delicious and easy to make on our diets.
I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Atún/ Tuna
- Cebolla/ Onion
- Pimentón/ Bell Pepper
- Aguacate/ Avocado
- Zanahoria/ Carrot
- Repollo/ Cabbage
- Perejil/ Parsley
- Mayonesa/ Mayonnaise
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, en una bandeja con un poco de aceite de oliva pondremos a cocinar la cebolla, tomate y pepino en cuadros.
To begin, in a pan with a little olive oil, we will cook the diced onion, tomato, and cucumber.
Pasado los minutos, le agregaremos el repollo.
Dejamos cocinar hasta que el repollo agarre una consistencia blanda.
After a few minutes, add the cabbage.
Let it cook until the cabbage becomes soft.
Ya cocinando los vegetales, ahora sí podemos agregarlos al atún.
Now that the vegetables are cooking, we can add them to the tuna.
Seguimos agregando la zanahoria rallada y el perejil.
Mezclamos bien teniendo nuestra ensalada casi lista.
Continue adding the grated carrot and parsley.
Mix well until your salad is almost ready.
Para terminar, haremos nuestra salsa con aguacate triturado junto a unas 2-3 cdas de mayonesa.
Mezclamos bien integrando todos los ingredientes de la ensalada. A disfrutar!
To finish, we'll make our salsa with mashed avocado and 2-3 tablespoons of mayonnaise.
Mix well, combining all the salad ingredients. Enjoy!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗