Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas favoritas que me encanta preparar por su sabor distinto a la hora de almorzar con una ensalada de pollo al estilo hawaiano que le da un toque cítrico con trozos de piña.
Espero que les guste.
Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my favorite recipes that I love to make for lunch because of its distinctive flavor: a Hawaiian-style chicken salad with a citrusy touch and pineapple chunks.
I hope you like it.
INGREDIENTS/ INGREDIENTES
- Pollo/ Chicken
- Cebollín/ Green onions
- Repollo morado/ Red cabbage
- Piña/ Pineapple
- Mayonesa/ Mayonnaise
- Salsa inglesa/ Worcestershire sauce
- Pimienta negra/ Black pepper
- Sal/ Salt
PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO
Para empezar, preparemos nuestro pollo cortado en cuadros dandole sabor con un toque de pimienta negra y sal al gusto.
To start, let's prepare our diced chicken, adding a touch of black pepper and salt to taste.
Seguimos dandole sabor y color con unas gotas de salsa de ajo y salsa inglesa al gusto.
We continue to give it flavor and color with a few drops of garlic sauce and Worcestershire sauce to taste.
Por otro lado, iremos cocinando el cebollín por unos 2 minutos.
On the other hand, we will cook the chives for about 2 minutes.
Pasado los minutos, colocaremos el pollo preparado anteriormente.
Dejamos cocinar por unos 3-4 minutos.
After a few minutes, add the previously prepared chicken.
Let it cook for about 3-4 minutes.
Mientras se va cocinando el pollo, le podemos ir agregando la piña cortada en cuadros para que vaya agarrando sabor.
While the chicken is cooking, we can add the diced pineapple to give it more flavor.
Luego agregaremos el repollo morado para que también se vaya cocinando con el vapor hasta que esté en su punto junto al pollo.
Then we'll add the red cabbage so that it also cooks with the steam until it's cooked to perfection, along with the chicken.
Para terminar, teniendo la ensalada lista, la colocaremos cremosa con 3 cdas de mayonesa o yogurt.
Listo a comer!
To finish, with the salad ready, we'll dress it with 3 tablespoons of mayonnaise or yogurt.
Ready to eat!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
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Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
