Hola, cómo están? Espero que estén bien. En este post les compartiré una de mis recetas deliciosas con unas facturas de argentina con crema pastelera. Una receta deliciosa de pastelería que intenté hacer sobre las recetas de argentina.
Espero que les guste.

Hello, how are you? I hope you're well. In this post, I'll share one of my delicious recipes with Argentine facturas (pastry cream). A delicious pastry recipe I tried to make based on Argentine recipes.
I hope you like it.

INGREDIENTS/ INGREDIENTES

• 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups of wheat flour
• Crema pastelera/ Pastry cream
• Azúcar/ Sugar
• 2 cdas de mantequilla/ 2 tablespoons of butter
• 1 huevo/ 1 egg
• Leche liquida/ Liquid milk
• Sal/ Salt

PROCEDURE/ PROCEDIMIENTO

Para empezar, prepararemos el panecillo en un bowl con harina de trigo le agregaremos sabor con 2 cdas de azúcar y sal al gusto.

To begin, we will prepare the bun in a bowl with wheat flour and add flavor with 2 tablespoons of sugar and salt to taste.

Seguimos incorporando la mantequilla y el huevo.

We continue adding the butter and egg.

Luego iremos agregando poco a poco una taza de leche líquida y al mismo tiempo ir amasando hasta formar una masa.

Teniendo la masa lista, la dejamos fermentar tapada unos 20-30 minutos aproximadamente.

Then, we'll gradually add a cup of liquid milk, kneading at the same time until a dough forms.
Once the dough is ready, we'll let it rise covered for approximately 20-30 minutes.

Teniendo la masa lista, con un rodillo estiramos bien hasta formar trozos en porciones en una bola.

With the dough ready, use a rolling pin to stretch it well until it forms portioned pieces into a ball.

Luego cada porción haremos una tira de masa dónde dividimos en dos para así hacer una trenza.

En el cuál uniremos las dos puntas formando un panecillo circular.

Then, we'll make a strip of dough for each portion, dividing it in two to create a braid.
Then we'll join the two ends together to form a circular bun.

Colocaremos cada panecillo en una bandeja de preferencia preparada dónde podemos cubrirlos con huevo para que se coloquen dorados.

We will place each roll on a tray of preference prepared where we can cover them with egg so that they become golden.

Para terminar, le colocaremos la crema pastelera casera por encima a cada una.

Metemos al horno 180° por unos 35 minutos aproximadamente. A disfrutar.

To finish, top each one with the homemade pastry cream.
Bake at 180°C for approximately 35 minutes. Enjoy!

RESULTADO/ RESULT

Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
‎Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
‎Translate DeepL.
‎Contenido creado por mi.
‎Content created by me.
‎Separadores de texto gracias a Gstatic.
‎Text separators thanks to Gstatic.

‎Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗

‎I hope you liked. Greetings to all.💗
‎