Saludos queridos amigos de Gems, es un verdadero placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. Y siguiendo con la onda futbolística el día de hoy les traigo unas deliciosas Galletas con forma de Balón de Fútbol, ideales para una fiesta tematica infantil o para picotear cuando se esta viendo algún partido de fútbol y estar a tono con la temporada del mundial. La combinanción de estos dos sabores es realmente sabrosa. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings dear friends of Gems! It's a real pleasure to be back with you all. And continuing with the football theme, today I bring you some delicious Soccer Ball Shaped Cookies, ideal for a children's themed party or for snacking while watching a football match and getting into the World Cup spirit. The combination of these two flavors is truly delicious. Best of all, they are very easy to make. Below, I'll show you the step by step instructions.
• 70 gramos de margarina con sal.
• 40 gramos de azúcar blanca.
• 120 gramos de harina de trigo.
• 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
Ingredients:
• 70 grams of salted margarine.
• 40 grams of white sugar.
• 120 grams of wheat flour.
• 1 tablespoon of unsweetened cocoa powder.
• 1 teaspoon of vanilla extract.
Step by step
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando en un recipiente la margarina con sal, seguidamente adicionamos el azúcar y mezclamos con un batidor de globo hasta cremar completamente.
Let's begin our preparation by adding the margarine to a bowl. Next add the sugar and mix with a whisk until completely creamy.
Luego agregamos la esencia de vainilla. Integramos, para después añadirle la harina de trigo. Amasamos hasta que nos quede una masa suave. No se debe amasar en exceso, cuando ya se hayan incorporado los ingredientes estara lista.
Then add the vanilla extract. Mix it in and then add the wheat flour. Knead until you have a smooth dough. Do not over knead; it will be ready once the ingredients are incorporated.
Dividimos la masa, aproximadamente tomamos 1/3 de la misma y añadimos el cacao en polvo. Integramos y llevamos las dos partes de masa a refrigerar por 15 minutos.
Divide the dough, taking approximately 1/3 of it and add the cocoa powder. Mix it in and refrigerate both portions of dough for 15 minutes.
Una vez pasado el tiempo sacamos la masa del refrigerador y hacemos peloticas de 5 gramos de cada parte de masa.
After 15 minutes, remove the dough from the refrigerator and form 5-gram balls from each portion.
Es momento de darle forma a nuestro balón. Iniciamos colocando en el centro una pelotica de color oscuro, seguidamente colocamos en el alrededor cinco peloticas de color claro. En la unión de cada pelotica de color claro disponemos una de color oscuro y por último llenamos los vacíos con peloticas de color claro. Aplastamos un poco con ayuda de una tapa plastica y tenemos listo el balón. También puedes cortar el borde para darle mejor forma.
Now it's time to shape our balls. Start by placing a dark colored ball in the center, then place five light colored balls around it. At the junction of each light colored ball, place a dark colored ball, and finally fill the gaps with light colored balls. Flatten it slightly with a plastic lid, and the soccer ball is ready. You can also trim the edges to give it a better shape.
Llevamos a cocción en la freidora de aire por 12 minutos a 180°C. Sacamos y dejamos enfríar para después consumir. Si deseas puedes hacerlas mas pequeñas y si quieres hacer mayor porción solo aumentas las cantidades.
Bake in the air fryer for 12 minutes at 180°C (350°F). Remove and let cool before eating. You can make them smaller if you wish and if you want a larger portion simply increase the quantities.
The final result of my delicious Soccer Ball Shaped Cookies.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's all for today's recipe. Thank you so much to all the friends in the community for your important support. Until the next recipe dear friends.