La comida siempre es deliciosa, pero entiendo lo que dices cuando la comida es exageradamente grasosa, yo con la comida que es hecha con manteca siento que es mejor que hacerla con mucho aceite.
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En este caso, solo les puse agua a la chuleta porque ya tenía suficiente grasa para que se tostara bien.
Y para que no se pegue al sartén jajaja pero, aun así la chuleta asada es muy rica. Muy saludable y rica tu comida.