SPANISH
¡¡Feliz domingo para todos!! 🌞
Día 6 - COMIDA CALLEJERA FAVORITA
Un buen día para explicar el reto de la comida callejera, me encanta la comida recién hecha y pues como dice mi mamá todo lo frito es divino y es dañino.
Para desayunar me encantan las empanadas específicamente rellenas de Carne Mechada, es que aunque es hecha igual con la masa de maíz que las arepas, su sabor con el relleno es inigualable.
La masa de la empanada lleva un toque de azúcar y sal, y se hace aplastando una bola de masa y se coloca el relleno de la preferencia en el centro y se dobla para hacer una forma de media luna .
En mi casa no hago empanadas me parece engorroso, aparte que me gusta comerla con otros rellenos, y en la calle se pueden conseguir de carne mechada, carne molida, pescado, queso, caraotas, salchichas hay un sin fin de sabores. Por eso a veces me doy algún gusto en la calle comiendo estas delicias.
En la ciudad siempre pido de carne mechada pero cuando estoy en la playa siempre pido Cazón porque asumo que el pescado esta recién hecho y las disfruto con más confianza.
Encantada de participar en esta INICIATIVA de @hivecreatorsday que promueven la creatividad y la proactividad de todos los HIVERS.
ENGLISH
Happy Sunday to all 🌞
Day 6 - FAVORITE STREET FOOD
A good day to explain the street food challenge, I love freshly made food and well as my mom says everything fried is divine and it's harmful.
For breakfast I love the empanadas specifically filled with Carne Mechada, although it is made with the same corn dough as the arepas, its flavor with the filling is unmatched.
The empanada dough has a touch of sugar and salt, and is made by flattening a ball of dough and placing the filling of your choice in the center and folding it to make a half-moon shape.
In my house I don't make empanadas, it seems cumbersome, besides I like to eat them with other fillings, and in the street you can get them with shredded meat, ground beef, fish, cheese, beans, sausages, there are endless flavors. That's why sometimes I indulge myself in the street eating these delicacies.
In the city I always ask for carne mechada but when I am at the beach I always ask for Cazón because I assume that the fish is freshly made and I enjoy them with more confidence.
Delighted to participate in this INITIATIVE of @hivecreatorsday that promote creativity and proactivity of all HIVERS.
Translated with DeepL.com (free version)
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