[EN]
This weekend I went to visit my parents, who live in the countryside. A while ago, I shared in this post that they had bought some land for cultivation near their home.
After the land was plowed, they started planting corn, beans, potatoes, cassava, and this week they also started planting the first fruit tree seedlings — orange, lemon, coconut, cashew, mango, among others. The land they acquired is very productive, you can plant a lot of things!
This weekend, they invited me to eat corn roasted over a fire — and of course I didn't refuse the invitation. There's nothing better than enjoying fresh corn, picked right off the cob. I posted on @peakd's Snap that I was roasting corn, and then @caspermoeller89 gave me an excellent tip: wrap the corn in aluminum foil, spread butter on it, and use lemon pepper.
Unfortunately, I didn't have any aluminum foil or lemon pepper, so I improvised: I spread butter on it, wrapped the corn in its own husk, and put it straight on the fire.
And wouldn't you know it, it worked! The corn was surprisingly delicious! Thank you so much for the tip, @caspermoeller89. #Snap really is incredibly useful — I learned a new way to prepare green corn!
I hope you enjoyed this post!
[PT]
Nesse final de semana fui visitar meus pais, que moram na roça. Há um tempo, compartilhei nesta postagem que eles haviam comprado, próximo de casa, algumas tarefas de terra para cultivo.
Depois que a terra foi arada, começaram a plantar milho, feijão, batata, mandioca e, nesta semana, começaram também a colocar as primeiras mudas de fruteiras — laranjeiras, limoeiros, coqueiros, cajueiros, mangueiras, entre outras. O terreno que adquiriram é bastante produtivo, dá para plantar muita coisa!
Nesse fim de semana, me chamaram para comer milho assado na fogueira — e claro que eu não recusei o convite. Nada melhor do que saborear milho fresco, colhido na hora. Postei no Snap da @peakd que estava assando milho, e então @caspermoeller89 me deu uma dica excelente: enrolar o milho em papel-alumínio, passar manteiga e usar pimenta-limão.
Infelizmente, eu não tinha nem o papel-alumínio nem a pimenta-limão, então improvisei: passei manteiga, envolvi o milho na própria palha e coloquei direto na fogueira.
E não é que deu certo? O milho ficou surpreendentemente delicioso! Muito obrigado pela dica, @caspermoeller89. Realmente, o #Snap tem uma utilidade incrível — aprendi uma nova forma de preparar milho verde!
Espero que tenha gostado dessa postagem!
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