Proprio l'altro giorno parlando con un mio amico mi ha nominato la scarcella che non ho mai assaggiato.
Penso che abbia varianti di erse in base alla zona regione perché la scarcella che prepara la sua mamma è un mix di salato e si dolce, ma io, conoscendomi, preferirei la versione dolce che fa tua mamma.
Qual'e' l'indirizzo civico si tua mamma?
che le faccio una visita a sorpresa dicendo Claudio mi ha fatto venire voglia di scarcella :)