Buens dias a todos los que componen esta maravillosa plataforma social de HIVE, como bien sabemos amigos, los dias domingos se concidera muy especial, por el solo hecho de que para ser un dia asi, por supuesto que la comida para el almuerzo tambien tiene que ser muy especial, como el pollo a la broste con papas fritas y arroz integral, dicho pollo se prepara de la siguiente manera, tomamos un volts, al que le agregamos un poco de harina integral, huevo, leche, sal a gusto y una pisca de pimienta, luego de batir bien todo, le agregamos el pollo trozado, luego lo pasamos por avena, luego lo freimos en aceite con grasa vegetal bien caliente, quedando como se ve en la fotografia.
La papa frita la cual la cortamos en bastoncitos, luego tambien las freimos y le agregamos sal a gusto, el arroz, en este caso integral, agregamos una olla en la hornalla de la cocina, con agua luego le agregamos dicho arroz, que una ves cocinado, lo colamos y listo, para acompañar dicho pollo.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning to everyone who makes up this wonderful social platform of HIVE. As we all know, friends, Sundays are considered very special, simply because for a day like this, of course, the lunch has to be very special too, like fried chicken with French fries and brown rice. This chicken is prepared as follows: we take a bowl, to which we add a bit of whole wheat flour, egg, milk, salt to taste, and a pinch of pepper. After beating everything well, we add the chopped chicken, then coat it with oats, and finally fry it in hot vegetable oil, resulting in what you see in the photograph.
The French fries, which we cut into sticks, we also fry and add salt to taste. The rice, in this case, whole grain, we put a pot on the stove with water, then add the rice, which once cooked, we strain and it's ready to accompany the chicken.
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