Buenos dias a todos, llegando al fin de semana, es bueno un poco de fritura, para degustar unas ricas milanesas, las cuales se preparan de la siguiente manera, lo primero es cortar la carne para las mismas, una ves que tenemos dichas milanesas cortadas, le agregamos sal a gusto y luego la llevamos a un volts, el cual contiene, huevo, ajo, perejil, una pisca de pimienta todo bien mesclado, cuando las quitamos de ahi la pasamos por el pan rallado, finalmente las mismas quedan como se ven en la fotografia una ves cocinadas, en la sarten con aceite y grasa vegetal, asi salen bien secas y mas ricas.
Para acompañarla, unas ricas papas fritas cortadas en bastoncitos,, bien finos, que son las que me gustan mas y tambien una ensalada de tomate y lechuga condimentada con vastante limon y sal a gusto.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Good morning everyone, arriving at the weekend, it is good a little frying, to taste some rich milanesas, which are prepared as follows, the first thing is to cut the meat for the same, once we have these milanesas cut, we add salt to taste and then take it to a volts, which contains, egg, garlic, parsley, a pinch of pepper all well mixed, when we remove them from there we pass them through the bread crumbs, finally the same are as shown in the picture once cooked, in the pan with oil and vegetable fat, so they come out well dry and richer.
To accompany it, some nice french fries cut into thin sticks, which are the ones I like the most and also a salad of tomato and lettuce seasoned with lots of lemon and salt to taste.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.